Рецепт Миндальное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Миндальное печенье

Банан 70 г
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 50 г
Овсяная крупа 50 г
Семена льна 15 г
Сахар, коричневый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миндальное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 335.5 ккал 1684 ккал 19.9% 5.9% 502 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 4.6% 650 г
Жиры 18.6 г 56 г 33.2% 9.9% 301 г
Углеводы 32 г 219 г 14.6% 4.4% 684 г
Углеводы (общие) 33.1 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 6.6% 455 г
Вода 32 г 2273 г 1.4% 0.4% 7103 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.2 мкг 900 мкг 0.8% 0.2% 12500 г
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11628 г
Лютеин + Зеаксантин 50.077 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.181 мг 1.5 мг 12.1% 3.6% 829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 1% 3051 г
Витамин В4, холин 33.79 мг 500 мг 6.8% 2% 1480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 2.4% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 3.5% 840 г
Витамин В9, фолаты 14.262 мкг 400 мкг 3.6% 1.1% 2805 г
Витамин C, аскорбиновая 3.64 мг 90 мг 4% 1.2% 2473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.579 мг 15 мг 3.9% 1.2% 2591 г
гамма Токоферол 1.535 мг ~
дельта Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 9.164 мкг 50 мкг 18.3% 5.5% 546 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.7205 мг 20 мг 8.6% 2.6% 1162 г
Ниацин 0.497 мг ~
Бетаин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.56 мг 2500 мг 11.4% 3.4% 875 г
Кальций, Ca 41.23 мг 1000 мг 4.1% 1.2% 2425 г
Кремний, Si 38.667 мг 30 мг 128.9% 38.4% 78 г
Магний, Mg 73.9 мг 400 мг 18.5% 5.5% 541 г
Натрий, Na 24.36 мг 1300 мг 1.9% 0.6% 5337 г
Сера, S 38.81 мг 1000 мг 3.9% 1.2% 2577 г
Фосфор, P 142.5 мг 800 мг 17.8% 5.3% 561 г
Хлор, Cl 34.82 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6605 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.2 мкг ~
Бор, B 133.5 мкг ~
Ванадий, V 0.75 мкг ~
Железо, Fe 1.696 мг 18 мг 9.4% 2.8% 1061 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 12821 г
Кобальт, Co 1.775 мкг 10 мкг 17.8% 5.3% 563 г
Литий, Li 1.185 мкг ~
Марганец, Mn 1.5797 мг 2 мг 79% 23.5% 127 г
Медь, Cu 261.69 мкг 1000 мкг 26.2% 7.8% 382 г
Молибден, Mo 10.892 мкг 70 мкг 15.6% 4.6% 643 г
Никель, Ni 13.821 мкг ~
Рубидий, Rb 22.6 мкг ~
Селен, Se 18.292 мкг 55 мкг 33.3% 9.9% 301 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Фтор, F 22.33 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17913 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 1.1072 мг 12 мг 9.2% 2.7% 1084 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.641 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.355 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.306 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.252 г ~
Аспарагиновая кислота 0.429 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 1.181 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.535 г от 0.9 до 3.7 г 100% 29.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.027 г от 4.7 до 16.8 г 21.9% 6.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 3.462 мг ~
Стигмастерол 0.846 мг ~
бета Ситостерол 6.923 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.581 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.388 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.975 г min 16.8 г 5.8% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.513 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.443 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.538 г от 11.2 до 20.6 г 22.7% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.605 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.405 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.492 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Миндальное печенье составляет 335,5 кКал.

  • Порция = 65 гр (218.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 335.5 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 18.6 г -%
Углеводы 32 г -%
Пищевые волокна 4.4 г -%
Вода 32 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИНДАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Миндальное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,1 %, витамином B6 - 11,9 %, витамином H - 18,3 %, калием - 11,4 %, кремнием - 128,9 %, магнием - 18,5 %, фосфором - 17,8 %, кобальтом - 17,8 %, марганцем - 79 %, медью - 26,2 %, молибденом - 15,6 %, селеном - 33,3 %

Чем полезен Миндальное печенье

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Миндальное печенье, калорийность 335,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Миндальное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты