Рецепт Салат с капустой и крабовыми чипсами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с капустой и крабовыми чипсами

Капуста белокочанная 200 г
Яйцо куриное 100 г
Кукуруза, консервы 140 г
Сметана 20% жирности 20 г
Майонез с Перепелиным Яйцом [Махеевъ] 20 г
Чипсы Крабовые [Binggrae] 10 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с капустой и крабовыми чипсами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1710 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.8% 1767 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 10.6% 966 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 3.4% 3000 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.1% 2000 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 3.7% 2792 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.2 мкг 900 мкг 6.7% 6.8% 1495 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.9% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 7.7% 1324 г
Витамин В4, холин 61.5 мг 500 мг 12.3% 12.5% 813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 8.7% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 4.8% 2151 г
Витамин В9, фолаты 21.2 мкг 400 мкг 5.3% 5.4% 1887 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 4.2% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 25.56 мг 90 мг 28.4% 28.8% 352 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 4.5% 2252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 1.3% 7895 г
Витамин Н, биотин 4.2 мкг 50 мкг 8.4% 8.5% 1190 г
Витамин К, филлохинон 30.6 мкг 120 мкг 25.5% 25.9% 392 г
Витамин РР, НЭ 1.4075 мг 20 мг 7% 7.1% 1421 г
Ниацин 0.612 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.64 мг 2500 мг 7.8% 7.9% 1278 г
Кальций, Ca 49 мг 1000 мг 4.9% 5% 2041 г
Кремний, Si 21.251 мг 30 мг 70.8% 71.9% 141 г
Магний, Mg 13.36 мг 400 мг 3.3% 3.4% 2994 г
Натрий, Na 145.74 мг 1300 мг 11.2% 11.4% 892 г
Сера, S 57.73 мг 1000 мг 5.8% 5.9% 1732 г
Фосфор, P 66.7 мг 800 мг 8.3% 8.4% 1199 г
Хлор, Cl 49.48 мг 2300 мг 2.2% 2.2% 4648 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 239.1 мкг ~
Бор, B 80.6 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.879 мг 18 мг 4.9% 5% 2048 г
Йод, I 5.74 мкг 150 мкг 3.8% 3.9% 2613 г
Кобальт, Co 3.392 мкг 10 мкг 33.9% 34.4% 295 г
Литий, Li 0.06 мкг ~
Марганец, Mn 0.1131 мг 2 мг 5.7% 5.8% 1768 г
Медь, Cu 57.88 мкг 1000 мкг 5.8% 5.9% 1728 г
Молибден, Mo 5.908 мкг 70 мкг 8.4% 8.5% 1185 г
Никель, Ni 6.34 мкг ~
Олово, Sn 0.52 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 6.7 мкг 55 мкг 12.2% 12.4% 821 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Фтор, F 20.88 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19157 г
Хром, Cr 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 7.5% 1359 г
Цинк, Zn 0.5221 мг 12 мг 4.4% 4.5% 2298 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты 0.346 г ~
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.315 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.464 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.462 г от 4.7 до 16.8 г 9.8% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.113 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.237 г min 16.8 г 7.4% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.818 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.289 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Салат с капустой и крабовыми чипсами составляет 98,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.5 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАПУСТОЙ И КРАБОВЫМИ ЧИПСАМИ

Салат с капустой и крабовыми чипсами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, витамином C - 28,4 %, витамином K - 25,5 %, кремнием - 70,8 %, кобальтом - 33,9 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Салат с капустой и крабовыми чипсами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с капустой и крабовыми чипсами, калорийность 98,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с капустой и крабовыми чипсами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги