Рецепт Рис как на плов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис как на плов

Дикий и Бурый Рис [Националь] 250 г
Морковь 350 г
Лук репчатый 200 г
Подсолнечное масло 20 г
Куркума, молотая 3 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис как на плов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.4 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1645 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.9% 3304 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.8% 2545 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 8.2% 1197 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.8% 1429 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 3.2% 3023 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 580.1 мкг 900 мкг 64.5% 63% 155 г
альфа Каротин 2.423 мкг ~
бета Каротин 3.527 мг 5 мг 70.5% 68.8% 142 г
бета Криптоксантин 25.187 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 77.134 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.6% 6207 г
Витамин В4, холин 3.83 мг 500 мг 0.8% 0.8% 13055 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 2% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3.2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 4.279 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 9348 г
Витамин C, аскорбиновая 3.06 мг 90 мг 3.4% 3.3% 2941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.993 мг 15 мг 6.6% 6.4% 1511 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.016 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.318 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 15723 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 3.5% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.4392 мг 20 мг 2.2% 2.1% 4554 г
Ниацин 0.318 мг ~
Бетаин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.87 мг 2500 мг 4% 3.9% 2503 г
Кальций, Ca 15.55 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6431 г
Кремний, Si 7.94 мг 30 мг 26.5% 25.9% 378 г
Магний, Mg 14.67 мг 400 мг 3.7% 3.6% 2727 г
Натрий, Na 7.27 мг 1300 мг 0.6% 0.6% 17882 г
Сера, S 13.43 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7446 г
Фосфор, P 27.2 мг 800 мг 3.4% 3.3% 2941 г
Хлор, Cl 22.48 мг 2300 мг 1% 1% 10231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.2 мкг ~
Бор, B 89.6 мкг ~
Ванадий, V 28.22 мкг ~
Железо, Fe 0.551 мг 18 мг 3.1% 3% 3267 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 1.3% 7853 г
Кобальт, Co 1.384 мкг 10 мкг 13.8% 13.5% 723 г
Литий, Li 1.71 мкг ~
Марганец, Mn 0.1498 мг 2 мг 7.5% 7.3% 1335 г
Медь, Cu 42.92 мкг 1000 мкг 4.3% 4.2% 2330 г
Молибден, Mo 6.221 мкг 70 мкг 8.9% 8.7% 1125 г
Никель, Ni 2.199 мкг ~
Рубидий, Rb 84.2 мкг ~
Селен, Se 0.151 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 36424 г
Стронций, Sr 2.48 мкг ~
Фтор, F 53.3 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 7505 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 2.3% 4237 г
Цинк, Zn 0.2811 мг 12 мг 2.3% 2.2% 4269 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.04 г от 4.7 до 16.8 г 22.1% 21.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.713 мг ~
бета Ситостерол 3.257 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.215 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.396 г min 16.8 г 2.4% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.393 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.092 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рис как на плов составляет 102,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.4 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС КАК НА ПЛОВ

Рис как на плов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 64,5 %, бэта-каротином - 70,5 %, кремнием - 26,5 %, кобальтом - 13,8 %

Чем полезен Рис как на плов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис как на плов, калорийность 102,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис как на плов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты