Рецепт Паста с грудкой и брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с грудкой и брокколи

Птитим [Bravolli] 154 г
Вода 320 г
Творог "Мягкий Нежный" Обезжиренный 0,1% [Савушкин Продукт] 120 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 60 г
Морковь 50 г
Лук репчатый 80 г
Куриная грудка (филе) 330 г
Брокколи, замороженная, вареная с солью 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с грудкой и брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.6 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1469 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 13.1% 667 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.2% 4000 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 5.5% 1576 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.4% 2000 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.8% 3170 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.7 мкг 900 мкг 12.6% 11% 792 г
альфа Каротин 3.99 мкг ~
бета Каротин 0.725 мг 5 мг 14.5% 12.7% 690 г
бета Криптоксантин 0.21 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 229.95 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.2% 4000 г
Витамин В4, холин 31.42 мг 500 мг 6.3% 5.5% 1591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.572 мг 5 мг 11.4% 9.9% 874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.311 мг 2 мг 15.6% 13.6% 643 г
Витамин В9, фолаты 15.9 мкг 400 мкг 4% 3.5% 2516 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 2% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 9.47 мг 90 мг 10.5% 9.2% 950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.498 мг 15 мг 3.3% 2.9% 3012 г
Витамин Н, биотин 0.102 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 49020 г
Витамин К, филлохинон 19.2 мкг 120 мкг 16% 14% 625 г
Витамин РР, НЭ 2.7289 мг 20 мг 13.6% 11.9% 733 г
Ниацин 3.663 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.18 мг 2500 мг 6% 5.2% 1665 г
Кальций, Ca 14.84 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6739 г
Кремний, Si 1.65 мг 30 мг 5.5% 4.8% 1818 г
Магний, Mg 34.45 мг 400 мг 8.6% 7.5% 1161 г
Натрий, Na 76.06 мг 1300 мг 5.9% 5.1% 1709 г
Сера, S 86.58 мг 1000 мг 8.7% 7.6% 1155 г
Фосфор, P 74.1 мг 800 мг 9.3% 8.1% 1080 г
Хлор, Cl 31.01 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7417 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.2 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 4.95 мкг ~
Железо, Fe 0.689 мг 18 мг 3.8% 3.3% 2612 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 1.4% 6073 г
Кобальт, Co 3.47 мкг 10 мкг 34.7% 30.3% 288 г
Литий, Li 0.3 мкг ~
Марганец, Mn 0.0823 мг 2 мг 4.1% 3.6% 2430 г
Медь, Cu 44.53 мкг 1000 мкг 4.5% 3.9% 2246 г
Молибден, Mo 5.142 мкг 70 мкг 7.3% 6.4% 1361 г
Никель, Ni 0.54 мкг ~
Рубидий, Rb 39.3 мкг ~
Селен, Se 7.716 мкг 55 мкг 14% 12.2% 713 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Фтор, F 80.13 мкг 4000 мкг 2% 1.7% 4992 г
Хром, Cr 8.56 мкг 50 мкг 17.1% 14.9% 584 г
Цинк, Zn 0.5758 мг 12 мг 4.8% 4.2% 2084 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.649 г ~
Валин 0.463 г ~
Гистидин* 0.449 г ~
Изолейцин 0.403 г ~
Лейцин 0.69 г ~
Лизин 0.911 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.392 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.374 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.655 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.463 г ~
Аспарагиновая кислота 0.702 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.33 г ~
Глутаминовая кислота 1.051 г ~
Пролин 0.364 г ~
Серин 0.36 г ~
Тирозин 0.315 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.079 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.177 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.135 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.236 г min 16.8 г 1.4% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.193 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Паста с грудкой и брокколи составляет 114,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.6 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С ГРУДКОЙ И БРОККОЛИ

Паста с грудкой и брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, бэта-каротином - 14,5 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином B6 - 15,6 %, витамином K - 16 %, витамином PP - 13,6 %, кобальтом - 34,7 %, селеном - 14 %, хромом - 17,1 %

Чем полезен Паста с грудкой и брокколи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с грудкой и брокколи, калорийность 114,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с грудкой и брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты