Рецепт Суп-лапша удон с курицей и вешенками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-лапша удон с курицей и вешенками

Бульон куриный 140 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, приготовленная на гриле 20 г
Вешенки 15 г
Лапша яичная, приготовленная, с солью 40 г
Подсолнечное масло 3 г
Перец сладкий зеленый (Пассерование) 10 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 15 г
Лук репчатый (Варка без слива) 5 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-лапша удон с курицей и вешенками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.9 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2056 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 9.5% 1288 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7.2% 1697 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 3.8% 3221 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.1% 4000 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 4.4% 2745 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.3 мкг 900 мкг 3.6% 4.4% 2786 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 2.1% 5814 г
Лютеин + Зеаксантин 6.917 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 8.1% 1513 г
Витамин В4, холин 38.21 мг 500 мг 7.6% 9.3% 1309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 8.7% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 10.5% 1170 г
Витамин В9, фолаты 9.049 мкг 400 мкг 2.3% 2.8% 4420 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 2.7% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 2.85 мг 90 мг 3.2% 3.9% 3158 г
Витамин D, кальциферол 0.141 мкг 10 мкг 1.4% 1.7% 7092 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.003 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.721 мг 15 мг 4.8% 5.9% 2080 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.108 мг ~
Витамин Н, биотин 1.745 мкг 50 мкг 3.5% 4.3% 2865 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.6% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.5416 мг 20 мг 12.7% 15.5% 787 г
Ниацин 0.04 мг ~
Бетаин 4.748 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.03 мг 2500 мг 5.6% 6.8% 1785 г
Кальций, Ca 9.8 мг 1000 мг 1% 1.2% 10204 г
Кремний, Si 0.1 мг 30 мг 0.3% 0.4% 30000 г
Магний, Mg 11.07 мг 400 мг 2.8% 3.4% 3613 г
Натрий, Na 124.06 мг 1300 мг 9.5% 11.6% 1048 г
Сера, S 62.87 мг 1000 мг 6.3% 7.7% 1591 г
Фосфор, P 69.5 мг 800 мг 8.7% 10.6% 1151 г
Хлор, Cl 11.08 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 20758 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.4 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.51 мг 18 мг 2.8% 3.4% 3529 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 1.1% 10638 г
Кобальт, Co 0.94 мкг 10 мкг 9.4% 11.5% 1064 г
Литий, Li 0.045 мкг ~
Марганец, Mn 0.0715 мг 2 мг 3.6% 4.4% 2797 г
Медь, Cu 70.17 мкг 1000 мкг 7% 8.5% 1425 г
Молибден, Mo 0.529 мкг 70 мкг 0.8% 1% 13233 г
Никель, Ni 0.055 мкг ~
Рубидий, Rb 9.3 мкг ~
Селен, Se 9.736 мкг 55 мкг 17.7% 21.6% 565 г
Стронций, Sr 0.19 мкг ~
Фтор, F 4.67 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 85653 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 1.3% 9091 г
Цинк, Zn 0.4169 мг 12 мг 3.5% 4.3% 2878 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.277 г ~
Метионин 0.083 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.666 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.107 г от 4.7 до 16.8 г 23.6% 28.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.676 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.344 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.092 г min 16.8 г 6.5% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.757 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.086 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.188 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.01 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп-лапша удон с курицей и вешенками составляет 81,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.9 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ЛАПША УДОН С КУРИЦЕЙ И ВЕШЕНКАМИ

Суп-лапша удон с курицей и вешенками богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,7 %, селеном - 17,7 %

Чем полезен Суп-лапша удон с курицей и вешенками

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-лапша удон с курицей и вешенками, калорийность 81,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-лапша удон с курицей и вешенками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы