Рецепт КЕТО. Язык говяжий с огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КЕТО. Язык говяжий с огурцом

Язык говяжий, вареная на маленьком огне	145 г
Огурец парниковый	300 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	15 г
Оливковое масло	25 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука	5 г

Способ приготовления

Способ приготовления Вес белкового продукта указан в готовом виде, вес овощей - в сыром. Язык можно отварить и на приготовленный кусок выложить сливочное масло или же запечь в духовке с добавлением сливочного масла. Гарнир: Огурец измельчить и заправить оливковым маслом. Готовое блюдо можно посыпать зеленью и семенами чиа. Важно! Данный рецепт по граммам и макронутриентам рассчитан на один из двух приемов пищи в день. Вы можете съесть дважды в день по такой тарелке или для второго приема пищи выбрать любой другой рецепт. Рекомендуется к данной порции принять добавку омега-3 (500-1000 мг) для выравнивания пропорции жирных кислот.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КЕТО. Язык говяжий с огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	164.2 ккал	1684 ккал	9.8%	6%	1026 г
Белки	6.2 г	76 г	8.2%	5%	1226 г
Жиры	14.8 г	56 г	26.4%	16.1%	378 г
Углеводы	1.2 г	219 г	0.5%	0.3%	18250 г
Углеводы (общие)	1.7 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.2%	5000 г
Вода	76.9 г	2273 г	3.4%	2.1%	2956 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	24.3 мкг	900 мкг	2.7%	1.6%	3704 г
Ретинол	0.018 мг	~
бета Каротин	0.049 мг	5 мг	1%	0.6%	10204 г
Лютеин + Зеаксантин	8.755 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.025 мг	1.5 мг	1.7%	1%	6000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.8 мг	5.6%	3.4%	1800 г
Витамин В4, холин	49.6 мг	500 мг	9.9%	6%	1008 г
Витамин В5, пантотеновая	0.376 мг	5 мг	7.5%	4.6%	1330 г
Витамин В6, пиридоксин	0.071 мг	2 мг	3.6%	2.2%	2817 г
Витамин В9, фолаты	4.827 мкг	400 мкг	1.2%	0.7%	8287 г
Витамин В12, кобаламин	0.926 мкг	3 мкг	30.9%	18.8%	324 г
Витамин C, аскорбиновая	4.81 мг	90 мг	5.3%	3.2%	1871 г
Витамин D, кальциферол	0.173 мкг	10 мкг	1.7%	1%	5780 г
Витамин D3, холекальциферол	0.118 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.815 мг	15 мг	5.4%	3.3%	1840 г
гамма Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	0.551 мкг	50 мкг	1.1%	0.7%	9074 г
Витамин К, филлохинон	15.1 мкг	120 мкг	12.6%	7.7%	795 г
Витамин РР, НЭ	1.2229 мг	20 мг	6.1%	3.7%	1635 г
Ниацин	0.122 мг	~
Бетаин	0.829 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	176.28 мг	2500 мг	7.1%	4.3%	1418 г
Кальций, Ca	12.65 мг	1000 мг	1.3%	0.8%	7905 г
Кремний, Si	32.449 мг	30 мг	108.2%	65.9%	92 г
Магний, Mg	13.17 мг	400 мг	3.3%	2%	3037 г
Натрий, Na	23.9 мг	1300 мг	1.8%	1.1%	5439 г
Сера, S	61.22 мг	1000 мг	6.1%	3.7%	1633 г
Фосфор, P	62.2 мг	800 мг	7.8%	4.8%	1286 г
Хлор, Cl	15.31 мг	2300 мг	0.7%	0.4%	15023 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	260.2 мкг	~
Бор, B	0.9 мкг	~
Железо, Fe	1.11 мг	18 мг	6.2%	3.8%	1622 г
Йод, I	0.06 мкг	150 мкг			250000 г
Кобальт, Co	0.612 мкг	10 мкг	6.1%	3.7%	1634 г
Марганец, Mn	0.0553 мг	2 мг	2.8%	1.7%	3617 г
Медь, Cu	69.4 мкг	1000 мкг	6.9%	4.2%	1441 г
Молибден, Mo	0.612 мкг	70 мкг	0.9%	0.5%	11438 г
Никель, Ni	0.006 мкг	~
Селен, Se	4.095 мкг	55 мкг	7.4%	4.5%	1343 г
Фтор, F	0.8 мкг	4000 мкг			500000 г
Хром, Cr	1.04 мкг	50 мкг	2.1%	1.3%	4808 г
Цинк, Zn	1.3394 мг	12 мг	11.2%	6.8%	896 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.061 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.08 г	от 0.9 до 3.7 г	8.9%	5.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.857 г	от 4.7 до 16.8 г	18.2%	11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	45.8 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.102 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.201 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.031 г	~
6:0 Капроновая	0.048 г	~
8:0 Каприловая	0.037 г	~
10:0 Каприновая	0.091 г	~
12:0 Лауриновая	0.075 г	~
14:0 Миристиновая	0.507 г	~
15:0 Пентадекановая	0.037 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.829 г	~
17:0 Маргариновая	0.075 г	~
18:0 Стеариновая	1.099 г	~
20:0 Арахиновая	0.072 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.286 г	min 16.8 г	43.4%	26.4%
14:1 Миристолеиновая	0.102 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.422 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.629 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.073 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.984 г	от 11.2 до 20.6 г	8.8%	5.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.82 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.044 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.021 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.02 г	~
Трансжиры	0.249 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность КЕТО. Язык говяжий с огурцом составляет 164,2 кКал.

Порция = 490 гр (804.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	164.2 кКал	-%
	Белки	6.2 г	-%
	Жиры	14.8 г	-%
	Углеводы	1.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	76.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО. ЯЗЫК ГОВЯЖИЙ С ОГУРЦОМ

КЕТО. Язык говяжий с огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 30,9 %, витамином K - 12,6 %, кремнием - 108,2 %, цинком - 11,2 %

Чем полезен КЕТО. Язык говяжий с огурцом

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить КЕТО. Язык говяжий с огурцом, калорийность 164,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КЕТО. Язык говяжий с огурцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Запеканка из фарши, картофеля и лука

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

Творожный сыр домашний

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе