Рецепт Радужная форель с булгуром в сливочно-сырном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Радужная форель с булгуром в сливочно-сырном соусе

Форель Радужная Жареная [Глобус]	160 г
Чеснок, порошок	1 г
Укроп, сушеный	1 г
Подсолнечное масло	10 г
Булгур, приготовленный	250 г
Молоко 3.5 % Vollmilch Milbona	60 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение)	125 г
Сливочный крем для приготовления пищи Milbona	125 г
Сыр Кашкавал Milbona	18 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Радужная форель с булгуром в сливочно-сырном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	131.4 ккал	1684 ккал	7.8%	5.9%	1282 г
Белки	6.9 г	76 г	9.1%	6.9%	1101 г
Жиры	7.5 г	56 г	13.4%	10.2%	747 г
Углеводы	8.1 г	219 г	3.7%	2.8%	2704 г
Углеводы (общие)	7.7 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	6.5%	1176 г
Вода	75.1 г	2273 г	3.3%	2.5%	3027 г
Зола	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	14.5 мкг	900 мкг	1.6%	1.2%	6207 г
бета Каротин	0.085 мг	5 мг	1.7%	1.3%	5882 г
Лютеин + Зеаксантин	19.622 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.027 мг	1.5 мг	1.8%	1.4%	5556 г
Витамин В2, рибофлавин	0.015 мг	1.8 мг	0.8%	0.6%	12000 г
Витамин В4, холин	2.61 мг	500 мг	0.5%	0.4%	19157 г
Витамин В5, пантотеновая	0.126 мг	5 мг	2.5%	1.9%	3968 г
Витамин В6, пиридоксин	0.035 мг	2 мг	1.8%	1.4%	5714 г
Витамин В9, фолаты	6.609 мкг	400 мкг	1.7%	1.3%	6052 г
Витамин C, аскорбиновая	1.46 мг	90 мг	1.6%	1.2%	6164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.644 мг	15 мг	4.3%	3.3%	2329 г
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%	1%	7500 г
Витамин РР, НЭ	0.4458 мг	20 мг	2.2%	1.7%	4486 г
Ниацин	0.077 мг	~
Бетаин	30.314 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	70.99 мг	2500 мг	2.8%	2.1%	3522 г
Кальций, Ca	7.71 мг	1000 мг	0.8%	0.6%	12970 г
Кремний, Si	0.981 мг	30 мг	3.3%	2.5%	3058 г
Магний, Mg	12.4 мг	400 мг	3.1%	2.4%	3226 г
Натрий, Na	4.77 мг	1300 мг	0.4%	0.3%	27254 г
Сера, S	13.79 мг	1000 мг	1.4%	1.1%	7252 г
Фосфор, P	21.7 мг	800 мг	2.7%	2.1%	3687 г
Хлор, Cl	9.73 мг	2300 мг	0.4%	0.3%	23638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	22.1 мкг	~
Бор, B	18.8 мкг	~
Ванадий, V	0.08 мкг	~
Железо, Fe	0.508 мг	18 мг	2.8%	2.1%	3543 г
Йод, I	0.17 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	88235 г
Кобальт, Co	0.959 мкг	10 мкг	9.6%	7.3%	1043 г
Литий, Li	4.742 мкг	~
Марганец, Mn	0.2514 мг	2 мг	12.6%	9.6%	796 г
Медь, Cu	47.05 мкг	1000 мкг	4.7%	3.6%	2125 г
Молибден, Mo	1.145 мкг	70 мкг	1.6%	1.2%	6114 г
Никель, Ni	2.126 мкг	~
Рубидий, Rb	25 мкг	~
Селен, Se	0.31 мкг	55 мкг	0.6%	0.5%	17742 г
Фтор, F	3.27 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	122324 г
Хром, Cr	0.82 мкг	50 мкг	1.6%	1.2%	6098 г
Цинк, Zn	0.2495 мг	12 мг	2.1%	1.6%	4810 г
Цирконий, Zr	0.78 мкг	~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.057 г	~
Валин	0.051 г	~
Гистидин*	0.026 г	~
Изолейцин	0.042 г	~
Лейцин	0.077 г	~
Лизин	0.032 г	~
Метионин	0.018 г	~
Треонин	0.033 г	~
Триптофан	0.018 г	~
Фенилаланин	0.053 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.04 г	~
Аспарагиновая кислота	0.06 г	~
Глицин	0.046 г	~
Глутаминовая кислота	0.359 г	~
Пролин	0.118 г	~
Серин	0.053 г	~
Тирозин	0.033 г	~
Цистеин	0.026 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.002 г	от 0.9 до 3.7 г	0.2%	0.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.918 г	от 4.7 до 16.8 г	19.5%	14.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.012 мг	~
бета Ситостерол	2.907 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.625 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.104 г	~
18:0 Стеариновая	0.06 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.357 г	min 16.8 г	2.1%	1.6%
18:1 Олеиновая (ud)	0.356 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.981 г	от 11.2 до 20.6 г	8.8%	6.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.904 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Радужная форель с булгуром в сливочно-сырном соусе составляет 131,4 кКал.

Порция = 150 гр (197.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	131.4 кКал	-%
	Белки	6.9 г	-%
	Жиры	7.5 г	-%
	Углеводы	8.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	75.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РАДУЖНАЯ ФОРЕЛЬ С БУЛГУРОМ В СЛИВОЧНО-СЫРНОМ СОУСЕ

Радужная форель с булгуром в сливочно-сырном соусе богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 12,6 %

Чем полезен Радужная форель с булгуром в сливочно-сырном соусе

Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Радужная форель с булгуром в сливочно-сырном соусе, калорийность 131,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Радужная форель с булгуром в сливочно-сырном соусе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Легкий салат с креветками и зеленью

Салат из свежей капусты

Автор Ольга

2.1

0.6

Говядина по-монгольски с рисом из цветной капусты

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе