Рецепт Суп-лапша с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-лапша с говядиной

Лапша японская, сомен, сухая 75 г
Вода 750 г
Шампиньоны (Варка без слива) 200 г
Шпинат (Варка без слива) 45 г
Говядина 1 кат. (Тушение) 139 г
Морковь (Варка без слива) 65 г
Батат, картофель сладкий, вареный с солью 60 г
Фасоль белая, мелкая, зрелые семена, вареная, с солью 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-лапша с говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2954 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 8.6% 2054 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.6% 3111 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 4.6% 3911 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.4% 1538 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 6.7% 2604 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147 мкг 900 мкг 16.3% 28.6% 612 г
бета Каротин 1.133 мг 5 мг 22.7% 39.8% 441 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 8.9% 1957 г
Витамин В4, холин 11.75 мг 500 мг 2.4% 4.2% 4255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 14.6% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 5.1% 3509 г
Витамин В9, фолаты 11.958 мкг 400 мкг 3% 5.3% 3345 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 16% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 3.7% 4865 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 2.3% 7500 г
Витамин Н, биотин 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 9.5% 1852 г
Витамин К, филлохинон 16.8 мкг 120 мкг 14% 24.6% 714 г
Витамин РР, НЭ 1.6991 мг 20 мг 8.5% 14.9% 1177 г
Ниацин 1.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.11 мг 2500 мг 7.4% 13% 1358 г
Кальций, Ca 14.07 мг 1000 мг 1.4% 2.5% 7107 г
Кремний, Si 2.049 мг 30 мг 6.8% 11.9% 1464 г
Магний, Mg 14.26 мг 400 мг 3.6% 6.3% 2805 г
Натрий, Na 134.45 мг 1300 мг 10.3% 18.1% 967 г
Сера, S 38.83 мг 1000 мг 3.9% 6.8% 2575 г
Фосфор, P 52.1 мг 800 мг 6.5% 11.4% 1536 г
Хлор, Cl 14.73 мг 2300 мг 0.6% 1.1% 15614 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.5 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 3.25 мкг ~
Железо, Fe 1.008 мг 18 мг 5.6% 9.8% 1786 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 4.2% 4144 г
Кобальт, Co 3.047 мкг 10 мкг 30.5% 53.5% 328 г
Литий, Li 0.263 мкг ~
Марганец, Mn 0.0997 мг 2 мг 5% 8.8% 2006 г
Медь, Cu 115 мкг 1000 мкг 11.5% 20.2% 870 г
Молибден, Mo 3.002 мкг 70 мкг 4.3% 7.5% 2332 г
Никель, Ni 1.043 мкг ~
Олово, Sn 7.38 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 4.483 мкг 55 мкг 8.2% 14.4% 1227 г
Стронций, Sr 3.14 мкг ~
Титан, Ti 5.2 мкг ~
Фтор, F 66.5 мкг 4000 мкг 1.7% 3% 6015 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 7.4% 2358 г
Цинк, Zn 0.4839 мг 12 мг 4% 7% 2480 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.249 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.634 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.147 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.746 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.063 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.46 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.768 г min 16.8 г 4.6% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.669 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп-лапша с говядиной составляет 57 кКал.

  • Порция = 332 гр (189.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ЛАПША С ГОВЯДИНОЙ

Суп-лапша с говядиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, бэта-каротином - 22,7 %, витамином K - 14 %, кобальтом - 30,5 %, медью - 11,5 %

Чем полезен Суп-лапша с говядиной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-лапша с говядиной, калорийность 57 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-лапша с говядиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы