Рецепт Креветка_мацони_петрушка_семечки_чеснок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Креветка_мацони_петрушка_семечки_чеснок

Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая	500 г
Кефир 2,5% жирности	420 г
Петрушка свежая	80 г
Тыквенные семечки, сушеные	66 г
Чеснок	14 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветка_мацони_петрушка_семечки_чеснок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	105.7 ккал	1684 ккал	6.3%	6%	1593 г
Белки	12.8 г	76 г	16.8%	15.9%	594 г
Жиры	4.7 г	56 г	8.4%	7.9%	1191 г
Углеводы	2.9 г	219 г	1.3%	1.2%	7552 г
Углеводы (общие)	3.5 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	2.4%	4000 г
Вода	76.9 г	2273 г	3.4%	3.2%	2956 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	83.6 мкг	900 мкг	9.3%	8.8%	1077 г
Ретинол	0.012 мг	~
альфа Каротин	0.061 мкг	~
бета Каротин	0.427 мг	5 мг	8.5%	8%	1171 г
бета Криптоксантин	0.061 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	4.522 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	3.2%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.099 мг	1.8 мг	5.5%	5.2%	1818 г
Витамин В4, холин	84.51 мг	500 мг	16.9%	16%	592 г
Витамин В5, пантотеновая	0.422 мг	5 мг	8.4%	7.9%	1185 г
Витамин В6, пиридоксин	0.067 мг	2 мг	3.4%	3.2%	2985 г
Витамин В9, фолаты	20.783 мкг	400 мкг	5.2%	4.9%	1925 г
Витамин В12, кобаламин	0.924 мкг	3 мкг	30.8%	29.1%	325 г
Витамин C, аскорбиновая	11.63 мг	90 мг	12.9%	12.2%	774 г
Витамин D, кальциферол	0.058 мкг	10 мкг	0.6%	0.6%	17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.548 мг	15 мг	3.7%	3.5%	2737 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	2.145 мг	~
дельта Токоферол	0.027 мг	~
Витамин Н, биотин	1.858 мкг	50 мкг	3.7%	3.5%	2691 г
Витамин К, филлохинон	122.1 мкг	120 мкг	101.8%	96.3%	98 г
Витамин РР, НЭ	3.1318 мг	20 мг	15.7%	14.9%	639 г
Ниацин	0.893 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	270.7 мг	2500 мг	10.8%	10.2%	924 г
Кальций, Ca	102.37 мг	1000 мг	10.2%	9.6%	977 г
Кремний, Si	1.144 мг	30 мг	3.8%	3.6%	2622 г
Магний, Mg	71.46 мг	400 мг	17.9%	16.9%	560 г
Натрий, Na	272.61 мг	1300 мг	21%	19.9%	477 г
Сера, S	109.21 мг	1000 мг	10.9%	10.3%	916 г
Фосфор, P	222.9 мг	800 мг	27.9%	26.4%	359 г
Хлор, Cl	55.02 мг	2300 мг	2.4%	2.3%	4180 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	56.8 мкг	~
Бор, B	6 мкг	~
Ванадий, V	1.87 мкг	~
Железо, Fe	1.571 мг	18 мг	8.7%	8.2%	1146 г
Йод, I	54.86 мкг	150 мкг	36.6%	34.6%	273 г
Кобальт, Co	6.365 мкг	10 мкг	63.7%	60.3%	157 г
Литий, Li	1.594 мкг	~
Марганец, Mn	0.3532 мг	2 мг	17.7%	16.7%	566 г
Медь, Cu	492.2 мкг	1000 мкг	49.2%	46.5%	203 г
Молибден, Mo	7.318 мкг	70 мкг	10.5%	9.9%	957 г
Никель, Ni	6.054 мкг	~
Олово, Sn	5.83 мкг	~
Рубидий, Rb	3.9 мкг	~
Селен, Se	24.46 мкг	55 мкг	44.5%	42.1%	225 г
Стронций, Sr	8.26 мкг	~
Фтор, F	71.21 мкг	4000 мкг	1.8%	1.7%	5617 г
Хром, Cr	27.2 мкг	50 мкг	54.4%	51.5%	184 г
Цинк, Zn	1.6976 мг	12 мг	14.1%	13.3%	707 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.516 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.998 г	~
Валин	0.481 г	~
Гистидин*	0.233 г	~
Изолейцин	0.467 г	~
Лейцин	0.87 г	~
Лизин	0.876 г	~
Метионин	0.338 г	~
Метионин + Цистеин	0.417 г	~
Треонин	0.441 г	~
Триптофан	0.128 г	~
Фенилаланин	0.573 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.819 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.619 г	~
Аспарагиновая кислота	1.195 г	~
Глицин	0.497 г	~
Глутаминовая кислота	1.772 г	~
Пролин	0.354 г	~
Серин	0.468 г	~
Тирозин	0.419 г	~
Цистеин	0.136 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.188 г	от 0.9 до 3.7 г	20.9%	19.8%
Омега-6 жирные кислоты	1.332 г	от 4.7 до 16.8 г	28.3%	26.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	100.33 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.26 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.05 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.49 г	~
17:0 Маргариновая	0.012 г	~
18:0 Стеариновая	0.189 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.478 г	min 16.8 г	8.8%	8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.054 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.125 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.984 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.518 г	от 11.2 до 20.6 г	13.6%	12.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.28 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.263 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.007 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.014 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.157 г	~
Трансжиры	0.004 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~
Полиеновые трансжиры	0.002 г	~

Энергетическая ценность Креветка_мацони_петрушка_семечки_чеснок составляет 105,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	105.7 кКал	-%
	Белки	12.8 г	-%
	Жиры	4.7 г	-%
	Углеводы	2.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	76.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕВЕТКА_МАЦОНИ_ПЕТРУШКА_СЕМЕЧКИ_ЧЕСНОК

Креветка_мацони_петрушка_семечки_чеснок богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,9 %, витамином B12 - 30,8 %, витамином C - 12,9 %, витамином K - 101,8 %, витамином PP - 15,7 %, магнием - 17,9 %, фосфором - 27,9 %, йодом - 36,6 %, кобальтом - 63,7 %, марганцем - 17,7 %, медью - 49,2 %, селеном - 44,5 %, хромом - 54,4 %, цинком - 14,1 %

Чем полезен Креветка_мацони_петрушка_семечки_чеснок

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Креветка_мацони_петрушка_семечки_чеснок, калорийность 105,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Креветка_мацони_петрушка_семечки_чеснок, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Эклеры с творожным кремом

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

Лучшие рационы

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе