Рецепт Куриное филе в беконе с чесноком и картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе в беконе с чесноком и картофелем

Куриная грудка (филе) 1121 г
Бекон Английский [Омский Бекон] 300 г
Чеснок 26 г
Картофель 572 г
Майонез Провансаль [ЯНТА] 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе в беконе с чесноком и картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.8 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 921 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 11.2% 487 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 10.7% 514 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.4% 3911 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 1.6% 3423 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 14516 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.9% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 1.9% 2857 г
Витамин В4, холин 52.07 мг 500 мг 10.4% 5.7% 960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.981 мг 5 мг 19.6% 10.7% 510 г
Витамин В6, пиридоксин 0.577 мг 2 мг 28.9% 15.8% 347 г
Витамин В9, фолаты 7.759 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5155 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 2.2% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 6.16 мг 90 мг 6.8% 3.7% 1461 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 1.3% 4110 г
Витамин Н, биотин 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 5.1173 мг 20 мг 25.6% 14% 391 г
Ниацин 6.839 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 346.84 мг 2500 мг 13.9% 7.6% 721 г
Кальций, Ca 10.19 мг 1000 мг 1% 0.5% 9814 г
Кремний, Si 15.088 мг 30 мг 50.3% 27.5% 199 г
Магний, Mg 58.07 мг 400 мг 14.5% 7.9% 689 г
Натрий, Na 37.14 мг 1300 мг 2.9% 1.6% 3500 г
Сера, S 143.25 мг 1000 мг 14.3% 7.8% 698 г
Фосфор, P 119.7 мг 800 мг 15% 8.2% 668 г
Хлор, Cl 63.3 мг 2300 мг 2.8% 1.5% 3633 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 265.1 мкг ~
Бор, B 35 мкг ~
Ванадий, V 44.91 мкг ~
Железо, Fe 1.117 мг 18 мг 6.2% 3.4% 1611 г
Йод, I 5.17 мкг 150 мкг 3.4% 1.9% 2901 г
Кобальт, Co 6.938 мкг 10 мкг 69.4% 38% 144 г
Литий, Li 23.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.0741 мг 2 мг 3.7% 2% 2699 г
Медь, Cu 91.13 мкг 1000 мкг 9.1% 5% 1097 г
Молибден, Mo 9.246 мкг 70 мкг 13.2% 7.2% 757 г
Никель, Ni 1.738 мкг ~
Рубидий, Rb 151.4 мкг ~
Селен, Se 13.727 мкг 55 мкг 25% 13.7% 401 г
Стронций, Sr 2.79 мкг ~
Фтор, F 85.84 мкг 4000 мкг 2.1% 1.1% 4660 г
Хром, Cr 18.31 мкг 50 мкг 36.6% 20% 273 г
Цинк, Zn 0.8894 мг 12 мг 7.4% 4% 1349 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.872 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аргинин* 1.104 г ~
Валин 0.804 г ~
Гистидин* 0.788 г ~
Изолейцин 0.693 г ~
Лейцин 1.207 г ~
Лизин 1.598 г ~
Метионин 0.273 г ~
Метионин + Цистеин 0.528 г ~
Треонин 0.684 г ~
Триптофан 0.233 г ~
Фенилаланин 0.655 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.214 г ~
Заменимые аминокислоты 0.353 г ~
Аланин 0.796 г ~
Аспарагиновая кислота 1.22 г ~
Гидроксипролин 0.124 г ~
Глицин 0.573 г ~
Глутаминовая кислота 1.749 г ~
Пролин 0.624 г ~
Серин 0.634 г ~
Тирозин 0.558 г ~
Цистеин 0.261 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.151 г от 4.7 до 16.8 г 3.2% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.329 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.257 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.469 г min 16.8 г 2.8% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.39 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе в беконе с чесноком и картофелем составляет 182,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.8 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 66.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ В БЕКОНЕ С ЧЕСНОКОМ И КАРТОФЕЛЕМ

Куриное филе в беконе с чесноком и картофелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 19,6 %, витамином B6 - 28,9 %, витамином PP - 25,6 %, калием - 13,9 %, кремнием - 50,3 %, магнием - 14,5 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 69,4 %, молибденом - 13,2 %, селеном - 25 %, хромом - 36,6 %

Чем полезен Куриное филе в беконе с чесноком и картофелем

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное филе в беконе с чесноком и картофелем, калорийность 182,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе в беконе с чесноком и картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги