Рецепт КЕТО Мясо кролика с цветной капустой/ спаржей.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КЕТО Мясо кролика с цветной капустой/ спаржей.

Кролик, дикий, тушеный 120 г
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 290 г
Оливковое масло 31 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 20 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 5 г
Способ приготовления

Способ приготовления Вес белкового продукта указан в готовом виде, вес овощей или зелени - в сыром. Мясо, лук (10 г) и чеснок (3 г) выложить в рукав для запекания. Духовку разогреть до 250С, запекать мясо 35-40 минут. Нужное количество мяса после приготовления выложить в фольгу, добавить сливочное масло и дать отдохнуть 5-10 минут. Цветную капусту или спаржу отварить, добавить оливковое масло EV. Важно! Данный рецепт по граммам и макронутриентам рассчитан на один из двух приемов пищи в день. Вы можете съесть дважды в день по такой тарелке или для второго приема пищи выбрать любой другой рецепт. Рекомендуется к данной порции принять добавку омега-3 (500-1000 мг) для выравнивания пропорции жирных кислот.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КЕТО Мясо кролика с цветной капустой/ спаржей.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.8 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1067 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 8.2% 776 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 13.6% 467 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.8% 1333 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.1% 3055 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.4 мкг 900 мкг 3.5% 2.2% 2866 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10638 г
Лютеин + Зеаксантин 28.498 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.2% 2903 г
Витамин В4, холин 59.59 мг 500 мг 11.9% 7.5% 839 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 1.1% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 5.3% 1212 г
Витамин В9, фолаты 42.21 мкг 400 мкг 10.6% 6.7% 948 г
Витамин В12, кобаламин 1.676 мкг 3 мкг 55.9% 35.4% 179 г
Витамин C, аскорбиновая 30.51 мг 90 мг 33.9% 21.5% 295 г
Витамин D, кальциферол 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.021 мг 15 мг 6.8% 4.3% 1469 г
Витамин К, филлохинон 15.3 мкг 120 мкг 12.8% 8.1% 784 г
Витамин РР, НЭ 1.9229 мг 20 мг 9.6% 6.1% 1040 г
Бетаин 4.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.42 мг 2500 мг 8.4% 5.3% 1188 г
Кальций, Ca 19.21 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5206 г
Магний, Mg 15.62 мг 400 мг 3.9% 2.5% 2561 г
Натрий, Na 26.99 мг 1300 мг 2.1% 1.3% 4817 г
Сера, S 97.73 мг 1000 мг 9.8% 6.2% 1023 г
Фосфор, P 84.8 мг 800 мг 10.6% 6.7% 943 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.626 мг 18 мг 9% 5.7% 1107 г
Марганец, Mn 0.1244 мг 2 мг 6.2% 3.9% 1608 г
Медь, Cu 65.2 мкг 1000 мкг 6.5% 4.1% 1534 г
Селен, Se 4.417 мкг 55 мкг 8% 5.1% 1245 г
Цинк, Zn 0.7273 мг 12 мг 6.1% 3.9% 1650 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.586 г ~
Валин 0.495 г ~
Гистидин* 0.264 г ~
Изолейцин 0.451 г ~
Лейцин 0.736 г ~
Лизин 0.812 г ~
Метионин 0.23 г ~
Треонин 0.426 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.394 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.579 г ~
Аспарагиновая кислота 0.978 г ~
Глицин 0.502 г ~
Глутаминовая кислота 1.531 г ~
Пролин 0.47 г ~
Серин 0.442 г ~
Тирозин 0.33 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.172 г от 0.9 до 3.7 г 19.1% 12.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.031 г от 4.7 до 16.8 г 21.9% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.652 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.105 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.043 г ~
6:0 Капроновая 0.067 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.127 г ~
12:0 Лауриновая 0.096 г ~
14:0 Миристиновая 0.431 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.2 г ~
18:0 Стеариновая 0.598 г ~
20:0 Арахиновая 0.096 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.946 г min 16.8 г 35.4% 22.4%
14:1 Миристолеиновая 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.229 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.495 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.069 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.259 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.027 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.121 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность КЕТО Мясо кролика с цветной капустой/ спаржей. составляет 157,8 кКал.

  • Порция = 466 гр (735.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.8 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО МЯСО КРОЛИКА С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ/ СПАРЖЕЙ.

КЕТО Мясо кролика с цветной капустой/ спаржей. богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,9 %, витамином B12 - 55,9 %, витамином C - 33,9 %, витамином K - 12,8 %

Чем полезен КЕТО Мясо кролика с цветной капустой/ спаржей.

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КЕТО Мясо кролика с цветной капустой/ спаржей., калорийность 157,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КЕТО Мясо кролика с цветной капустой/ спаржей., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты