Рецепт Блины дрожжевые на КМКЗ болгария24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины дрожжевые на КМКЗ болгария24

Пшеничная мука Немецкая тип 550(1 сорт) Болгария24 с учетом запекания минус 21 на 100 гр так считать 276 г
Яйцо куриное (Запекание) 104 г
Закваска КМКЗ на белом солоде Наташина болгария24 50 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 230 г
Вода 670 г
Масло Оливковое Anfora Рафинированное первого отжима Vergin 1 ст.л 36 г
Сахар песок 55 г
Сахар ванильный Dr.Oetker с натуральной ванилью [Сырье и приправы] 8 г
Дрожжи хлебопекарские прессованные свежие 6 г
Масло сливочное 82,5 жирности Ирландское 40 г
Способ приготовления

Https://www.youtube.com/watch?v=i7LfN0puVuw пеку на 5 точке от начала

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины дрожжевые на КМКЗ болгария24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.8 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1095 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 2.9% 2235 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.3% 889 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 6% 1084 г
Углеводы (общие) 15.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2% 3362 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.4 мкг 900 мкг 4.5% 2.9% 2228 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Лютеин + Зеаксантин 3.481 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 6.2% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 4.9% 1314 г
Витамин В4, холин 23.12 мг 500 мг 4.6% 3% 2163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 3.1% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин В9, фолаты 60.581 мкг 400 мкг 15.1% 9.8% 660 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 2.1% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.197 мкг 10 мкг 2% 1.3% 5076 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 1.8% 3659 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.062 мг ~
Витамин Н, биотин 1.911 мкг 50 мкг 3.8% 2.5% 2616 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.4994 мг 20 мг 7.5% 4.9% 1334 г
Ниацин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.65 мг 2500 мг 2.3% 1.5% 4263 г
Кальций, Ca 89.79 мг 1000 мг 9% 5.9% 1114 г
Магний, Mg 7.51 мг 400 мг 1.9% 1.2% 5326 г
Натрий, Na 248.49 мг 1300 мг 19.1% 12.4% 523 г
Сера, S 36.67 мг 1000 мг 3.7% 2.4% 2727 г
Фосфор, P 144.2 мг 800 мг 18% 11.7% 555 г
Хлор, Cl 27.98 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8220 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.3 мкг ~
Железо, Fe 1.144 мг 18 мг 6.4% 4.2% 1573 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7576 г
Кобальт, Co 0.845 мкг 10 мкг 8.5% 5.5% 1183 г
Марганец, Mn 0.2104 мг 2 мг 10.5% 6.8% 951 г
Медь, Cu 30.63 мкг 1000 мкг 3.1% 2% 3265 г
Молибден, Mo 1.963 мкг 70 мкг 2.8% 1.8% 3566 г
Олово, Sn 1.97 мкг ~
Селен, Se 9.218 мкг 55 мкг 16.8% 10.9% 597 г
Стронций, Sr 2.58 мкг ~
Фтор, F 54.17 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7384 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8475 г
Цинк, Zn 0.277 мг 12 мг 2.3% 1.5% 4332 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.257 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.847 г ~
Пролин 0.291 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.248 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.523 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.483 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.951 г min 16.8 г 17.6% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.315 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.573 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Блины дрожжевые на КМКЗ болгария24 составляет 153,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.8 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 67.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ДРОЖЖЕВЫЕ НА КМКЗ БОЛГАРИЯ24

Блины дрожжевые на КМКЗ болгария24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 15,1 %, фосфором - 18 %, селеном - 16,8 %

Чем полезен Блины дрожжевые на КМКЗ болгария24

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины дрожжевые на КМКЗ болгария24, калорийность 153,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины дрожжевые на КМКЗ болгария24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги