Рецепт Яблочные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочные вафли

Овсяные хлопья Геркулес Традиционный 45 г
Яйцо куриное (Запекание) 56 г
Семена чиа, сушеные 10 г
Кокосовое масло (жидкое) 6 г
Яблоко Фуджи 300 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 3 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.1 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3.6% 1551 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.1% 918 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 5.9% 956 г
Углеводы (общие) 16.9 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 11.8% 476 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.5% 3726 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.7 мкг 900 мкг 5.1% 2.9% 1969 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
бета Криптоксантин 11 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 4.9% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 4.4% 1286 г
Витамин В4, холин 46.83 мг 500 мг 9.4% 5.3% 1068 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 5.4% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.2% 1770 г
Витамин В9, фолаты 12.345 мкг 400 мкг 3.1% 1.7% 3240 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 1.7% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.378 мкг 10 мкг 3.8% 2.1% 2646 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.554 мг 15 мг 3.7% 2.1% 2708 г
Витамин Н, биотин 6.619 мкг 50 мкг 13.2% 7.4% 755 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.7821 мг 20 мг 8.9% 5% 1122 г
Ниацин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.21 мг 2500 мг 8.2% 4.6% 1224 г
Кальций, Ca 46.33 мг 1000 мг 4.6% 2.6% 2158 г
Магний, Mg 38.16 мг 400 мг 9.5% 5.3% 1048 г
Натрий, Na 29.85 мг 1300 мг 2.3% 1.3% 4355 г
Сера, S 53.1 мг 1000 мг 5.3% 3% 1883 г
Фосфор, P 130.1 мг 800 мг 16.3% 9.2% 615 г
Хлор, Cl 40.07 мг 2300 мг 1.7% 1% 5740 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.398 мг 18 мг 7.8% 4.4% 1288 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 1.5% 3667 г
Кобальт, Co 2.617 мкг 10 мкг 26.2% 14.7% 382 г
Марганец, Mn 0.7022 мг 2 мг 35.1% 19.7% 285 г
Медь, Cu 140.27 мкг 1000 мкг 14% 7.9% 713 г
Молибден, Mo 1.12 мкг 70 мкг 1.6% 0.9% 6250 г
Селен, Se 8.958 мкг 55 мкг 16.3% 9.2% 614 г
Фтор, F 17.02 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23502 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Цинк, Zn 1.2586 мг 12 мг 10.5% 5.9% 953 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Глюкоза (декстроза) 3 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 6.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.347 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.36 г ~
Лизин 0.278 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.374 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.447 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 0.786 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.298 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.619 г от 0.9 до 3.7 г 68.8% 38.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.877 г от 4.7 до 16.8 г 18.7% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.531 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.146 г ~
10:0 Каприновая 0.126 г ~
12:0 Лауриновая 0.894 г ~
14:0 Миристиновая 0.335 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.813 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.419 г min 16.8 г 8.4% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.319 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.391 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.776 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.613 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.594 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Яблочные вафли составляет 178,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.1 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 22.9 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЕ ВАФЛИ

Яблочные вафли богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 13,2 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 26,2 %, марганцем - 35,1 %, медью - 14 %, селеном - 16,3 %

Чем полезен Яблочные вафли

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочные вафли, калорийность 178,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочные вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги