Рецепт Картофель по-деревенски в аэрогриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель по-деревенски в аэрогриле

Картофель (Запекание) 334 г
Кунжут 3 г
Горчичное масло 3 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Чеснок, порошок 2 г
Укроп, сушеный 0.5 г
Паприка, перец сладкий молотый 0.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель по-деревенски в аэрогриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.5 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 3.4% 2054 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.5% 2000 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 8.2% 849 г
Углеводы (общие) 30 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 8.7% 800 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 2% 3614 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.4 мкг 900 мкг 1% 0.7% 9574 г
альфа Каротин 0.871 мкг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 1% 6944 г
бета Криптоксантин 9.053 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.723 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.181 мг 1.5 мг 12.1% 8.4% 829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 4% 1748 г
Витамин В4, холин 17.96 мг 500 мг 3.6% 2.5% 2784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 5.9% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.417 мг 2 мг 20.9% 14.6% 480 г
Витамин В9, фолаты 9.756 мкг 400 мкг 2.4% 1.7% 4100 г
Витамин C, аскорбиновая 6.65 мг 90 мг 7.4% 5.2% 1353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 1.7% 4043 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.186 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26882 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.7% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.5379 мг 20 мг 12.7% 8.9% 788 г
Ниацин 1.753 мг ~
Бетаин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 816.99 мг 2500 мг 32.7% 22.8% 306 г
Кальций, Ca 44.38 мг 1000 мг 4.4% 3.1% 2253 г
Кремний, Si 76.229 мг 30 мг 254.1% 177.1% 39 г
Магний, Mg 43.9 мг 400 мг 11% 7.7% 911 г
Натрий, Na 292.87 мг 1300 мг 22.5% 15.7% 444 г
Сера, S 56.68 мг 1000 мг 5.7% 4% 1764 г
Фосфор, P 102 мг 800 мг 12.8% 8.9% 784 г
Хлор, Cl 522.11 мг 2300 мг 22.7% 15.8% 441 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1261.8 мкг ~
Бор, B 169.2 мкг ~
Ванадий, V 219.29 мкг ~
Железо, Fe 1.516 мг 18 мг 8.4% 5.9% 1187 г
Йод, I 6.9 мкг 150 мкг 4.6% 3.2% 2174 г
Кобальт, Co 6.004 мкг 10 мкг 60% 41.8% 167 г
Литий, Li 114.035 мкг ~
Марганец, Mn 0.2935 мг 2 мг 14.7% 10.2% 681 г
Медь, Cu 214.2 мкг 1000 мкг 21.4% 14.9% 467 г
Молибден, Mo 12.755 мкг 70 мкг 18.2% 12.7% 549 г
Никель, Ni 10.112 мкг ~
Рубидий, Rb 733.3 мкг ~
Селен, Se 1.131 мкг 55 мкг 2.1% 1.5% 4863 г
Стронций, Sr 13.86 мкг ~
Титан, Ti 0.09 мкг ~
Фтор, F 44.05 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9081 г
Хром, Cr 14.75 мкг 50 мкг 29.5% 20.6% 339 г
Цинк, Zn 0.6692 мг 12 мг 5.6% 3.9% 1793 г
Цирконий, Zr 4.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.252 г ~
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.333 г ~
Заменимые аминокислоты 2.098 г ~
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.454 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.524 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.225 г от 0.9 до 3.7 г 25% 17.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.682 г от 4.7 до 16.8 г 14.5% 10.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.334 мг ~
бета Ситостерол 7.463 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.295 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.218 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.532 г min 16.8 г 9.1% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.876 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.222 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.439 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.887 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.69 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.216 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Картофель по-деревенски в аэрогриле составляет 143,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.5 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 25.8 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 62.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ В АЭРОГРИЛЕ

Картофель по-деревенски в аэрогриле богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,1 %, витамином B6 - 20,9 %, витамином PP - 12,7 %, калием - 32,7 %, кремнием - 254,1 %, магнием - 11 %, фосфором - 12,8 %, хлором - 22,7 %, кобальтом - 60 %, марганцем - 14,7 %, медью - 21,4 %, молибденом - 18,2 %, хромом - 29,5 %

Чем полезен Картофель по-деревенски в аэрогриле

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель по-деревенски в аэрогриле, калорийность 143,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель по-деревенски в аэрогриле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты