Рецепт Сушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сушки

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Вода 75 г
Подсолнечное масло 15 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2.5 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 2.5 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.3 ккал 1684 ккал 17.1% 6% 586 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3.3% 1056 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 4.9% 709 г
Углеводы 47 г 219 г 21.5% 7.5% 466 г
Углеводы (общие) 51.4 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.2% 833 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.7% 5286 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.1% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин В4, холин 35.93 мг 500 мг 7.2% 2.5% 1392 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 1.2% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.6% 2222 г
Витамин В9, фолаты 9.83 мкг 400 мкг 2.5% 0.9% 4069 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.106 мг 15 мг 27.4% 9.5% 365 г
Витамин Н, биотин 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3731 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.9062 мг 20 мг 9.5% 3.3% 1049 г
Ниацин 0.837 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.76 мг 2500 мг 3.3% 1.1% 3058 г
Кальций, Ca 16.48 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6068 г
Кремний, Si 2.679 мг 30 мг 8.9% 3.1% 1120 г
Магний, Mg 11.23 мг 400 мг 2.8% 1% 3562 г
Натрий, Na 590.57 мг 1300 мг 45.4% 15.8% 220 г
Сера, S 48.49 мг 1000 мг 4.8% 1.7% 2062 г
Фосфор, P 58.9 мг 800 мг 7.4% 2.6% 1358 г
Хлор, Cl 430.33 мг 2300 мг 18.7% 6.5% 534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 703.3 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 60.28 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 1.6% 2161 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 26316 г
Кобальт, Co 1.187 мкг 10 мкг 11.9% 4.1% 842 г
Марганец, Mn 0.3841 мг 2 мг 19.2% 6.7% 521 г
Медь, Cu 70.44 мкг 1000 мкг 7% 2.4% 1420 г
Молибден, Mo 9.698 мкг 70 мкг 13.9% 4.8% 722 г
Никель, Ni 1.473 мкг ~
Олово, Sn 3.48 мкг ~
Селен, Se 3.419 мкг 55 мкг 6.2% 2.2% 1609 г
Титан, Ti 7.37 мкг ~
Фтор, F 49.63 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8060 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1% 3401 г
Цинк, Zn 0.4824 мг 12 мг 4% 1.4% 2488 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 45.474 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.442 г от 4.7 до 16.8 г 94.5% 32.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.953 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.927 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.433 г ~
18:0 Стеариновая 0.286 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.66 г min 16.8 г 9.9% 3.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.653 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.535 г от 11.2 до 20.6 г 40.5% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.172 г ~

Энергетическая ценность Сушки составляет 287,3 кКал.

  • Порция = 72 гр (206.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 287.3 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 47 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 43 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУШКИ

Сушки богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 27,4 %, хлором - 18,7 %, кобальтом - 11,9 %, марганцем - 19,2 %, молибденом - 13,9 %

Чем полезен Сушки

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сушки, калорийность 287,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сушки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы