Рецепт Яичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичный суп

Помидор (томат), грунтовый 411 г
Яйцо куриное 235 г
Бульон Домашний Куриный [Роллтон] 20 г
Кукурузный крахмал 15 г
Подсолнечное масло 10 г
Чеснок 20 г
Укроп 35 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.9 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4117 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 7.3% 3304 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 10.5% 2333 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.7% 8760 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.9% 5000 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 9.8% 2476 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.9 мкг 900 мкг 9.7% 23.7% 1036 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.306 мг 5 мг 6.1% 14.9% 1634 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 10.3% 2368 г
Витамин В4, холин 38.33 мг 500 мг 7.7% 18.8% 1304 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 12.7% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 6.8% 3571 г
Витамин В9, фолаты 4.386 мкг 400 мкг 1.1% 2.7% 9120 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 6.1% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.55 мг 90 мг 9.5% 23.2% 1053 г
Витамин D, кальциферол 0.316 мкг 10 мкг 3.2% 7.8% 3165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.571 мг 15 мг 3.8% 9.3% 2627 г
Витамин Н, биотин 3.214 мкг 50 мкг 6.4% 15.6% 1556 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 6.8% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.7576 мг 20 мг 3.8% 9.3% 2640 г
Ниацин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.51 мг 2500 мг 4.1% 10% 2415 г
Кальций, Ca 21.31 мг 1000 мг 2.1% 5.1% 4693 г
Кремний, Si 1.574 мг 30 мг 5.2% 12.7% 1906 г
Магний, Mg 9.24 мг 400 мг 2.3% 5.6% 4329 г
Натрий, Na 21.97 мг 1300 мг 1.7% 4.2% 5917 г
Сера, S 30.47 мг 1000 мг 3% 7.3% 3282 г
Фосфор, P 37.5 мг 800 мг 4.7% 11.5% 2133 г
Хлор, Cl 39.04 мг 2300 мг 1.7% 4.2% 5891 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.7 мкг ~
Бор, B 29.4 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.643 мг 18 мг 3.6% 8.8% 2799 г
Йод, I 3.54 мкг 150 мкг 2.4% 5.9% 4237 г
Кобальт, Co 3.128 мкг 10 мкг 31.3% 76.5% 320 г
Литий, Li 7.369 мкг ~
Марганец, Mn 0.0778 мг 2 мг 3.9% 9.5% 2571 г
Медь, Cu 45.12 мкг 1000 мкг 4.5% 11% 2216 г
Молибден, Mo 3.95 мкг 70 мкг 5.6% 13.7% 1772 г
Никель, Ni 3.598 мкг ~
Рубидий, Rb 39.4 мкг ~
Селен, Se 4.77 мкг 55 мкг 8.7% 21.3% 1153 г
Стронций, Sr 1.71 мкг ~
Фтор, F 74.57 мкг 4000 мкг 1.9% 4.6% 5364 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 13.4% 1812 г
Цинк, Zn 0.2424 мг 12 мг 2% 4.9% 4950 г
Цирконий, Zr 1.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.384 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.647 г от 4.7 до 16.8 г 13.8% 33.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.223 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.512 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.333 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.86 г min 16.8 г 5.1% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.733 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.579 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.524 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Яичный суп составляет 40,9 кКал.

  • Порция = 818 гр (334.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.9 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНЫЙ СУП

Яичный суп богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 31,3 %

Чем полезен Яичный суп

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичный суп, калорийность 40,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы