Рецепт Салат тунец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат тунец

Тунец натуральный. Консервы 100 г
Капуста краснокочанная 100 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Кукуруза, консервы 100 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой 100 г
Оливковое масло 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат тунец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.8 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 826 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 3.7% 1310 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 14.9% 329 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.3% 3776 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.9% 1250 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 1.5% 3304 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.3 мкг 900 мкг 2.8% 1.4% 3557 г
бета Каротин 0.153 мг 5 мг 3.1% 1.5% 3268 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.4% 3529 г
Витамин В4, холин 13.97 мг 500 мг 2.8% 1.4% 3579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 1.8% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2% 2500 г
Витамин В9, фолаты 14.833 мкг 400 мкг 3.7% 1.8% 2697 г
Витамин C, аскорбиновая 15 мг 90 мг 16.7% 8.2% 600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.193 мг 15 мг 14.6% 7.2% 684 г
Витамин Н, биотин 0.683 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7321 г
Витамин К, филлохинон 18.7 мкг 120 мкг 15.6% 7.7% 642 г
Витамин РР, НЭ 2.7502 мг 20 мг 13.8% 6.8% 727 г
Ниацин 1.942 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.5 мг 2500 мг 8.5% 4.2% 1176 г
Кальций, Ca 32 мг 1000 мг 3.2% 1.6% 3125 г
Кремний, Si 5.667 мг 30 мг 18.9% 9.3% 529 г
Магний, Mg 17 мг 400 мг 4.3% 2.1% 2353 г
Натрий, Na 262.83 мг 1300 мг 20.2% 9.9% 495 г
Сера, S 58.67 мг 1000 мг 5.9% 2.9% 1704 г
Фосфор, P 74.5 мг 800 мг 9.3% 4.6% 1074 г
Хлор, Cl 238.33 мг 2300 мг 10.4% 5.1% 965 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.5 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.827 мг 18 мг 4.6% 2.3% 2177 г
Йод, I 8.68 мкг 150 мкг 5.8% 2.8% 1728 г
Кобальт, Co 7.667 мкг 10 мкг 76.7% 37.6% 130 г
Литий, Li 4.833 мкг ~
Марганец, Mn 0.1628 мг 2 мг 8.1% 4% 1229 г
Медь, Cu 87.5 мкг 1000 мкг 8.8% 4.3% 1143 г
Молибден, Mo 1.833 мкг 70 мкг 2.6% 1.3% 3819 г
Никель, Ni 4 мкг ~
Рубидий, Rb 25.5 мкг ~
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 22000 г
Фтор, F 173 мкг 4000 мкг 4.3% 2.1% 2312 г
Хром, Cr 15.85 мкг 50 мкг 31.7% 15.6% 315 г
Цинк, Zn 0.3792 мг 12 мг 3.2% 1.6% 3165 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.683 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.303 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.158 г от 0.9 до 3.7 г 17.6% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.093 г от 4.7 до 16.8 г 44.5% 21.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.734 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.186 г ~
18:0 Стеариновая 0.433 г ~
20:0 Арахиновая 0.142 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.159 г min 16.8 г 66.4% 32.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.262 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.822 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.258 г от 11.2 до 20.6 г 20.2% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Салат тунец составляет 203,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.8 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 17 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ТУНЕЦ

Салат тунец богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,7 %, витамином E - 14,6 %, витамином K - 15,6 %, витамином PP - 13,8 %, кремнием - 18,9 %, кобальтом - 76,7 %, хромом - 31,7 %

Чем полезен Салат тунец

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат тунец, калорийность 203,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат тунец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги