Рецепт Блины экспонента. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины экспонента

Експонента вио 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины экспонента".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.6 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1104 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 10.7% 613 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.6% 1436 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 5.4% 1210 г
Углеводы (общие) 18.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.6% 1818 г
Вода 17.6 г 2273 г 0.8% 0.5% 12915 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.3 мкг 900 мкг 19.6% 12.8% 510 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 7.1% 918 г
Витамин В4, холин 70.51 мг 500 мг 14.1% 9.2% 709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 6% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.3% 2020 г
Витамин В9, фолаты 11.94 мкг 400 мкг 3% 2% 3350 г
Витамин В12, кобаламин 0.486 мкг 3 мкг 16.2% 10.6% 617 г
Витамин D, кальциферол 0.413 мкг 10 мкг 4.1% 2.7% 2421 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.842 мг 15 мг 5.6% 3.7% 1781 г
Витамин Н, биотин 4.427 мкг 50 мкг 8.9% 5.8% 1129 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4082 мг 20 мг 7% 4.6% 1420 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.9 мг 2500 мг 4.4% 2.9% 2275 г
Кальций, Ca 52.77 мг 1000 мг 5.3% 3.5% 1895 г
Кремний, Si 0.94 мг 30 мг 3.1% 2% 3191 г
Магний, Mg 9.15 мг 400 мг 2.3% 1.5% 4372 г
Натрий, Na 276.62 мг 1300 мг 21.3% 14% 470 г
Сера, S 126.62 мг 1000 мг 12.7% 8.3% 790 г
Фосфор, P 141.7 мг 800 мг 17.7% 11.6% 565 г
Хлор, Cl 36.54 мг 2300 мг 1.6% 1% 6294 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246.9 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 21.16 мкг ~
Железо, Fe 0.881 мг 18 мг 4.9% 3.2% 2043 г
Йод, I 3.68 мкг 150 мкг 2.5% 1.6% 4076 г
Кобальт, Co 2.421 мкг 10 мкг 24.2% 15.9% 413 г
Марганец, Mn 0.1399 мг 2 мг 7% 4.6% 1430 г
Медь, Cu 58.06 мкг 1000 мкг 5.8% 3.8% 1722 г
Молибден, Mo 4.163 мкг 70 мкг 5.9% 3.9% 1681 г
Никель, Ni 0.517 мкг ~
Олово, Sn 1.22 мкг ~
Селен, Se 12.477 мкг 55 мкг 22.7% 14.9% 441 г
Титан, Ti 2.59 мкг ~
Фтор, F 16.4 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24390 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.8% 3759 г
Цинк, Zn 1.6188 мг 12 мг 13.5% 8.8% 741 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.962 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.361 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.918 г от 4.7 до 16.8 г 19.5% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.633 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.753 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.469 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.127 г min 16.8 г 6.7% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.028 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.767 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.713 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Блины экспонента составляет 152,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.6 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 17.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ЭКСПОНЕНТА

Блины экспонента богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,6 %, холином - 14,1 %, витамином B12 - 16,2 %, фосфором - 17,7 %, кобальтом - 24,2 %, селеном - 22,7 %, цинком - 13,5 %

Чем полезен Блины экспонента

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины экспонента, калорийность 152,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины экспонента, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги