Рецепт Сыр Адыгейский с укропом (24.10.2024.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сыр Адыгейский с укропом (24.10.2024.)

*Молоко Эконива цельное 3,3-6% 0 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 202 г
Яйцо куриное (Варка) 172 г
Уксус столовый 9% 6 г
Вода 15 г
Укроп (Варка без слива) 5 г
Молоко Отборное 3,5% [Простоквашино] 950 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр Адыгейский с укропом (24.10.2024.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 364.9 ккал 1684 ккал 21.7% 5.9% 461 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 5.7% 484 г
Жиры 26.5 г 56 г 47.3% 13% 211 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 1.9% 1441 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Вода 39 г 2273 г 1.7% 0.5% 5828 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 227.7 мкг 900 мкг 25.3% 6.9% 395 г
Ретинол 0.212 мг ~
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 0.7% 4065 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 0.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 4.2% 645 г
Витамин В4, холин 151.64 мг 500 мг 30.3% 8.3% 330 г
Витамин В5, пантотеновая 0.811 мг 5 мг 16.2% 4.4% 617 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 1.4% 1942 г
Витамин В9, фолаты 7.256 мкг 400 мкг 1.8% 0.5% 5513 г
Витамин В12, кобаламин 0.511 мкг 3 мкг 17% 4.7% 587 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.2% 13433 г
Витамин D, кальциферол 1.15 мкг 10 мкг 11.5% 3.2% 870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.547 мг 15 мг 3.6% 1% 2742 г
Витамин Н, биотин 12.289 мкг 50 мкг 24.6% 6.7% 407 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.1396 мг 20 мг 10.7% 2.9% 935 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.48 мг 2500 мг 5.4% 1.5% 1845 г
Кальций, Ca 77.92 мг 1000 мг 7.8% 2.1% 1283 г
Кремний, Si 0.014 мг 30 мг 214286 г
Магний, Mg 11.19 мг 400 мг 2.8% 0.8% 3575 г
Натрий, Na 198.97 мг 1300 мг 15.3% 4.2% 653 г
Сера, S 102.56 мг 1000 мг 10.3% 2.8% 975 г
Фосфор, P 129.8 мг 800 мг 16.2% 4.4% 616 г
Хлор, Cl 291.61 мг 2300 мг 12.7% 3.5% 789 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.3 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.389 мг 18 мг 7.7% 2.1% 1296 г
Йод, I 13.91 мкг 150 мкг 9.3% 2.5% 1078 г
Кобальт, Co 5.236 мкг 10 мкг 52.4% 14.4% 191 г
Литий, Li 0.017 мкг ~
Марганец, Mn 0.0278 мг 2 мг 1.4% 0.4% 7194 г
Медь, Cu 56.31 мкг 1000 мкг 5.6% 1.5% 1776 г
Молибден, Mo 6.129 мкг 70 мкг 8.8% 2.4% 1142 г
Никель, Ni 0.049 мкг ~
Олово, Sn 7.13 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 15.506 мкг 55 мкг 28.2% 7.7% 355 г
Стронций, Sr 10.02 мкг ~
Фтор, F 41.17 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9716 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 1.8% 1534 г
Цинк, Zn 0.7171 мг 12 мг 6% 1.6% 1673 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.393 г ~
Валин 0.383 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.298 г ~
Лейцин 0.537 г ~
Лизин 0.447 г ~
Метионин 0.209 г ~
Метионин + Цистеин 0.358 г ~
Треонин 0.303 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.323 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.562 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.353 г ~
Аспарагиновая кислота 0.611 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.88 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.462 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.151 г от 0.9 до 3.7 г 16.8% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.314 г от 4.7 до 16.8 г 28% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 332.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.16 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.019 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.437 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.873 г min 16.8 г 35% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.194 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.033 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.148 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.547 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Сыр Адыгейский с укропом (24.10.2024.) составляет 364,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 364.9 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 26.5 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 39 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫР АДЫГЕЙСКИЙ С УКРОПОМ (24.10.2024.)

Сыр Адыгейский с укропом (24.10.2024.) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,3 %, витамином B2 - 15,5 %, холином - 30,3 %, витамином B5 - 16,2 %, витамином B12 - 17 %, витамином D - 11,5 %, витамином H - 24,6 %, фосфором - 16,2 %, хлором - 12,7 %, кобальтом - 52,4 %, селеном - 28,2 %

Чем полезен Сыр Адыгейский с укропом (24.10.2024.)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сыр Адыгейский с укропом (24.10.2024.), калорийность 364,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сыр Адыгейский с укропом (24.10.2024.), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги