Рецепт Гарнир из риса и миоркови и фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гарнир из риса и миоркови и фасоли

Рис белый, крупа рисовая 420 г
Фасоль кидни красная, зрелая, вареная с солью 311 г
Лук репчатый 180 г
Морковь 230 г
Подсолнечное масло 4 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гарнир из риса и миоркови и фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.2 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1488 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.1% 2171 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1% 9333 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 8.9% 986 г
Углеводы (общие) 24.9 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 11.9% 741 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.7% 3233 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 262.6 мкг 900 мкг 29.2% 25.8% 343 г
бета Каротин 1.575 мг 5 мг 31.5% 27.8% 317 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.5% 5806 г
Витамин В4, холин 25.9 мг 500 мг 5.2% 4.6% 1931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 3.2% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 4.4% 2020 г
Витамин В9, фолаты 29.737 мкг 400 мкг 7.4% 6.5% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 1.9% 4737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 1.6% 5455 г
Витамин Н, биотин 1.01 мкг 50 мкг 2% 1.8% 4950 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.5% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.0895 мг 20 мг 5.4% 4.8% 1836 г
Ниацин 0.535 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.74 мг 2500 мг 5.6% 4.9% 1789 г
Кальций, Ca 16.19 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6177 г
Кремний, Si 27.768 мг 30 мг 92.6% 81.8% 108 г
Магний, Mg 26.97 мг 400 мг 6.7% 5.9% 1483 г
Натрий, Na 48.81 мг 1300 мг 3.8% 3.4% 2663 г
Сера, S 34.45 мг 1000 мг 3.4% 3% 2903 г
Фосфор, P 74.4 мг 800 мг 9.3% 8.2% 1075 г
Хлор, Cl 17.63 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 13046 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 302.1 мкг ~
Бор, B 75.6 мкг ~
Ванадий, V 48.96 мкг ~
Железо, Fe 0.936 мг 18 мг 5.2% 4.6% 1923 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 11538 г
Кобальт, Co 1.016 мкг 10 мкг 10.2% 9% 984 г
Литий, Li 1.986 мкг ~
Марганец, Mn 0.4351 мг 2 мг 21.8% 19.3% 460 г
Медь, Cu 122.47 мкг 1000 мкг 12.2% 10.8% 817 г
Молибден, Mo 4.354 мкг 70 мкг 6.2% 5.5% 1608 г
Никель, Ni 1.743 мкг ~
Рубидий, Rb 52.7 мкг ~
Селен, Se 3.897 мкг 55 мкг 7.1% 6.3% 1411 г
Стронций, Sr 1.74 мкг ~
Титан, Ti 4.79 мкг ~
Фтор, F 79.47 мкг 4000 мкг 2% 1.8% 5033 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1.8% 4950 г
Цинк, Zn 0.6702 мг 12 мг 5.6% 4.9% 1791 г
Цирконий, Zr 2.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.513 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.341 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.576 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.218 г от 4.7 до 16.8 г 4.6% 4.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.251 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.12 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.138 г min 16.8 г 0.8% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.138 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.243 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.201 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Гарнир из риса и миоркови и фасоли составляет 113,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.2 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 22.2 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 70.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАРНИР ИЗ РИСА И МИОРКОВИ И ФАСОЛИ

Гарнир из риса и миоркови и фасоли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,2 %, бэта-каротином - 31,5 %, кремнием - 92,6 %, марганцем - 21,8 %, медью - 12,2 %

Чем полезен Гарнир из риса и миоркови и фасоли

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гарнир из риса и миоркови и фасоли, калорийность 113,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гарнир из риса и миоркови и фасоли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты