Рецепт салат дача. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат дача

салат выборгский 0 г
Огурец, парниковый 110 г
Помидоры (томаты), парниковые 77 г
Лук зеленый (перо) 46 г
Масло оливковое 16 г
Редис 66 г
Петрушка 0 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 0 г
Укроп 12 г
Лук репчатый 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат дача".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.5 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2830 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2% 8444 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 15% 1120 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2% 8111 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.6% 2222 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 6.6% 2537 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95 мкг 900 мкг 10.6% 17.8% 947 г
бета Каротин 0.571 мг 5 мг 11.4% 19.2% 876 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.7% 4500 г
Витамин В4, холин 4.24 мг 500 мг 0.8% 1.3% 11792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 6.9% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 7.1% 2381 г
Витамин В9, фолаты 8.67 мкг 400 мкг 2.2% 3.7% 4614 г
Витамин C, аскорбиновая 20 мг 90 мг 22.2% 37.3% 450 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.941 мг 15 мг 6.3% 10.6% 1594 г
Витамин Н, биотин 0.712 мкг 50 мкг 1.4% 2.4% 7022 г
Витамин К, филлохинон 30.9 мкг 120 мкг 25.8% 43.4% 388 г
Витамин РР, НЭ 0.4244 мг 20 мг 2.1% 3.5% 4713 г
Ниацин 0.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.35 мг 2500 мг 8.9% 15% 1119 г
Кальций, Ca 37.72 мг 1000 мг 3.8% 6.4% 2651 г
Магний, Mg 17.14 мг 400 мг 4.3% 7.2% 2334 г
Натрий, Na 10.89 мг 1300 мг 0.8% 1.3% 11938 г
Сера, S 6.2 мг 1000 мг 0.6% 1% 16129 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 7.2% 2326 г
Хлор, Cl 30.46 мг 2300 мг 1.3% 2.2% 7551 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207 мкг ~
Бор, B 47.3 мкг ~
Ванадий, V 37.34 мкг ~
Железо, Fe 0.707 мг 18 мг 3.9% 6.6% 2546 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 2.4% 7177 г
Кобальт, Co 3.003 мкг 10 мкг 30% 50.4% 333 г
Литий, Li 4.642 мкг ~
Марганец, Mn 0.1278 мг 2 мг 6.4% 10.8% 1565 г
Медь, Cu 74.2 мкг 1000 мкг 7.4% 12.4% 1348 г
Молибден, Mo 4.462 мкг 70 мкг 6.4% 10.8% 1569 г
Никель, Ni 5.887 мкг ~
Рубидий, Rb 36 мкг ~
Селен, Se 0.265 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 20755 г
Фтор, F 10.76 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 37175 г
Хром, Cr 3.96 мкг 50 мкг 7.9% 13.3% 1263 г
Цинк, Zn 0.1842 мг 12 мг 1.5% 2.5% 6515 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 21.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.893 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.631 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.273 г min 16.8 г 19.5% 32.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.176 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.592 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.587 г ~

Энергетическая ценность салат дача составляет 59,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ДАЧА

салат дача богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,4 %, витамином C - 22,2 %, витамином K - 25,8 %, кобальтом - 30 %

Чем полезен салат дача

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат дача, калорийность 59,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат дача, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты