Рецепт Печиво. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печиво

Банан 148 г
Кунжут 30 г
Овсяная крупа 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печиво".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.3 ккал 1684 ккал 15.8% 6% 635 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 3.8% 987 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 7.1% 533 г
Углеводы 34.6 г 219 г 15.8% 6% 633 г
Углеводы (общие) 39 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 8.3% 455 г
Вода 40.2 г 2273 г 1.8% 0.7% 5654 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18 мкг 900 мкг 2% 0.8% 5000 г
бета Каротин 0.112 мг 5 мг 2.2% 0.8% 4464 г
Витамин В1, тиамин 0.376 мг 1.5 мг 25.1% 9.5% 399 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 2.8% 1343 г
Витамин В4, холин 35.38 мг 500 мг 7.1% 2.7% 1413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.553 мг 5 мг 11.1% 4.2% 904 г
Витамин В6, пиридоксин 0.423 мг 2 мг 21.2% 8% 473 г
Витамин В9, фолаты 32.663 мкг 400 мкг 8.2% 3.1% 1225 г
Витамин C, аскорбиновая 8.76 мг 90 мг 9.7% 3.7% 1027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.161 мг 15 мг 7.7% 2.9% 1292 г
Витамин Н, биотин 8.574 мкг 50 мкг 17.1% 6.4% 583 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.7763 мг 20 мг 18.9% 7.1% 530 г
Ниацин 1.496 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 478.66 мг 2500 мг 19.1% 7.2% 522 г
Кальций, Ca 283.81 мг 1000 мг 28.4% 10.7% 352 г
Кремний, Si 112.935 мг 30 мг 376.5% 141.9% 27 г
Магний, Mg 160.09 мг 400 мг 40% 15.1% 250 г
Натрий, Na 48.75 мг 1300 мг 3.8% 1.4% 2667 г
Сера, S 58.82 мг 1000 мг 5.9% 2.2% 1700 г
Фосфор, P 234.9 мг 800 мг 29.4% 11.1% 341 г
Хлор, Cl 61.46 мг 2300 мг 2.7% 1% 3742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.9 мкг ~
Бор, B 332.3 мкг ~
Ванадий, V 11.55 мкг ~
Железо, Fe 4.289 мг 18 мг 23.8% 9% 420 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 0.6% 6329 г
Кобальт, Co 2.081 мкг 10 мкг 20.8% 7.8% 481 г
Литий, Li 16.559 мкг ~
Марганец, Mn 1.685 мг 2 мг 84.3% 31.8% 119 г
Медь, Cu 445.29 мкг 1000 мкг 44.5% 16.8% 225 г
Молибден, Mo 14.187 мкг 70 мкг 20.3% 7.7% 493 г
Никель, Ni 48.663 мкг ~
Рубидий, Rb 57.3 мкг ~
Селен, Se 13.822 мкг 55 мкг 25.1% 9.5% 398 г
Стронций, Sr 4.16 мкг ~
Титан, Ti 1.05 мкг ~
Фтор, F 22.34 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17905 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4237 г
Цинк, Zn 2.5817 мг 12 мг 21.5% 8.1% 465 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.337 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.953 г ~
Аргинин* 0.508 г ~
Валин 0.283 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.422 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.525 г ~
Заменимые аминокислоты 2.287 г ~
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.528 г ~
Глицин 0.395 г ~
Глутаминовая кислота 1.446 г ~
Пролин 0.296 г ~
Серин 0.326 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 4.078 г от 4.7 до 16.8 г 86.8% 32.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 37.278 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.583 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.968 г ~
18:0 Стеариновая 0.398 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.94 г min 16.8 г 23.5% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.917 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.069 г от 11.2 до 20.6 г 36.3% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Печиво составляет 265,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 265.3 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 34.6 г -%
Пищевые волокна 4.4 г -%
Вода 40.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧИВО

Печиво богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 25,1 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином B6 - 21,2 %, витамином H - 17,1 %, витамином PP - 18,9 %, калием - 19,1 %, кальцием - 28,4 %, кремнием - 376,5 %, магнием - 40 %, фосфором - 29,4 %, железом - 23,8 %, кобальтом - 20,8 %, марганцем - 84,3 %, медью - 44,5 %, молибденом - 20,3 %, селеном - 25,1 %, цинком - 21,5 %

Чем полезен Печиво

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печиво, калорийность 265,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печиво, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты