Рецепт Кокосово-лимонный соус к курице. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосово-лимонный соус к курице

Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 760 г
Чеснок (Запекание) 26 г
Лимон (Запекание) 123 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Лемонграсс (цимбопогон), сырой 15 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосово-лимонный соус к курице".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.5 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 960 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 1.6% 3619 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 18.2% 313 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1% 5475 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 1.8% 3109 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.8 мкг 900 мкг 0.9% 0.5% 11538 г
альфа Каротин 0.833 мкг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 1% 5618 г
бета Криптоксантин 4.532 мкг ~
Ликопин 0.066 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.553 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин В4, холин 8.61 мг 500 мг 1.7% 1% 5807 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 2.1% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин В9, фолаты 15.005 мкг 400 мкг 3.8% 2.2% 2666 г
Витамин C, аскорбиновая 3.76 мг 90 мг 4.2% 2.4% 2394 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.3% 16667 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 3.5% 1622 г
Витамин РР, НЭ 0.6655 мг 20 мг 3.3% 1.9% 3005 г
Ниацин 0.038 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.17 мг 2500 мг 9.5% 5.4% 1054 г
Кальций, Ca 34.2 мг 1000 мг 3.4% 1.9% 2924 г
Кремний, Si 0.296 мг 30 мг 1% 0.6% 10135 г
Магний, Mg 43.08 мг 400 мг 10.8% 6.2% 929 г
Натрий, Na 525.4 мг 1300 мг 40.4% 23% 247 г
Сера, S 23.32 мг 1000 мг 2.3% 1.3% 4288 г
Фосфор, P 89.5 мг 800 мг 11.2% 6.4% 894 г
Хлор, Cl 790.22 мг 2300 мг 34.4% 19.6% 291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.4 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 0.56 мкг ~
Железо, Fe 3.113 мг 18 мг 17.3% 9.9% 578 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 0.536 мкг 10 мкг 5.4% 3.1% 1866 г
Литий, Li 1.274 мкг ~
Марганец, Mn 0.8085 мг 2 мг 40.4% 23% 247 г
Медь, Cu 236.66 мкг 1000 мкг 23.7% 13.5% 423 г
Молибден, Mo 2.196 мкг 70 мкг 3.1% 1.8% 3188 г
Никель, Ni 0.523 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 0.455 мкг 55 мкг 0.8% 0.5% 12088 г
Стронций, Sr 0.01 мкг ~
Фтор, F 1.5 мкг 4000 мкг 266667 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1.1% 4950 г
Цинк, Zn 0.5702 мг 12 мг 4.8% 2.7% 2105 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.707 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.032 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.391 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.214 г от 4.7 до 16.8 г 4.6% 2.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.513 мг ~
Кампестерол 0.017 мг ~
Стигмастерол 0.083 мг ~
бета Ситостерол 0.11 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 15.846 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.101 г ~
8:0 Каприловая 1.251 г ~
10:0 Каприновая 0.994 г ~
12:0 Лауриновая 7.921 г ~
14:0 Миристиновая 3.127 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.517 г ~
18:0 Стеариновая 0.925 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.769 г min 16.8 г 4.6% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.768 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.202 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кокосово-лимонный соус к курице составляет 175,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.5 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 17.9 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСОВО-ЛИМОННЫЙ СОУС К КУРИЦЕ

Кокосово-лимонный соус к курице богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,2 %, хлором - 34,4 %, железом - 17,3 %, марганцем - 40,4 %, медью - 23,7 %

Чем полезен Кокосово-лимонный соус к курице

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кокосово-лимонный соус к курице, калорийность 175,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосово-лимонный соус к курице, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты