Рецепт Салат огурцы помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы помидоры

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 2 Штука диаметр 5,5 см
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 2 Штука
Соль поваренная пищевая 5 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.2 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3107 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.7% 10857 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 15.1% 1217 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.4% 7552 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.5% 2857 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 7.2% 2548 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39 мкг 900 мкг 4.3% 7.9% 2308 г
бета Каротин 0.234 мг 5 мг 4.7% 8.7% 2137 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.5% 5294 г
Витамин В4, холин 3.24 мг 500 мг 0.6% 1.1% 15432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 5.4% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 2% 9091 г
Витамин В9, фолаты 2.151 мкг 400 мкг 0.5% 0.9% 18596 г
Витамин C, аскорбиновая 9.95 мг 90 мг 11.1% 20.5% 905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.607 мг 15 мг 4% 7.4% 2471 г
Витамин Н, биотин 0.484 мкг 50 мкг 1% 1.8% 10331 г
Витамин К, филлохинон 14.8 мкг 120 мкг 12.3% 22.7% 811 г
Витамин РР, НЭ 0.3629 мг 20 мг 1.8% 3.3% 5511 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.96 мг 2500 мг 7% 12.9% 1437 г
Кальций, Ca 20.58 мг 1000 мг 2.1% 3.9% 4859 г
Кремний, Si 30.914 мг 30 мг 103% 190% 97 г
Магний, Mg 7.82 мг 400 мг 2% 3.7% 5115 г
Натрий, Na 530.74 мг 1300 мг 40.8% 75.3% 245 г
Сера, S 10.75 мг 1000 мг 1.1% 2% 9302 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 8.7% 2116 г
Хлор, Cl 838.71 мг 2300 мг 36.5% 67.3% 274 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 282.9 мкг ~
Бор, B 47.2 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 5.9% 3098 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 3% 6198 г
Кобальт, Co 3.159 мкг 10 мкг 31.6% 58.3% 317 г
Литий, Li 11.694 мкг ~
Марганец, Mn 0.1566 мг 2 мг 7.8% 14.4% 1277 г
Медь, Cu 101.76 мкг 1000 мкг 10.2% 18.8% 983 г
Молибден, Mo 4.839 мкг 70 мкг 6.9% 12.7% 1447 г
Никель, Ni 5.247 мкг ~
Рубидий, Rb 61.7 мкг ~
Селен, Se 0.324 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 16975 г
Фтор, F 17.23 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 23215 г
Хром, Cr 5.24 мкг 50 мкг 10.5% 19.4% 954 г
Цинк, Zn 0.2043 мг 12 мг 1.7% 3.1% 5874 г
Цирконий, Zr 1.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.596 г от 4.7 до 16.8 г 12.7% 23.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.57 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.751 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.59 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.057 г min 16.8 г 18.2% 33.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.966 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.603 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 10%
18:2 Линолевая (ud) 0.548 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы помидоры составляет 54,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.2 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ ПОМИДОРЫ

Салат огурцы помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,1 %, витамином K - 12,3 %, кремнием - 103 %, хлором - 36,5 %, кобальтом - 31,6 %

Чем полезен Салат огурцы помидоры

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцы помидоры, калорийность 54,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги