Рецепт Булочки от Розалии. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочки от Розалии

Бело-нежная мука 2кг	1000 г
Соль поваренная пищевая	20 г
Сахарный Песок [Русский Сахар]	220 г
Яйцо куриное	500 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко]	100 г
Масло Крестьянское Сладко-Сливочное [Маслозавод Нытвенский]	500 г
Дрожжи хлебопекарные прессованные люкс экстра, 100 г	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки от Розалии".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	349 ккал	1684 ккал	20.7%	5.9%	483 г
Белки	7.5 г	76 г	9.9%	2.8%	1013 г
Жиры	17.7 г	56 г	31.6%	9.1%	316 г
Углеводы	39.5 г	219 г	18%	5.2%	554 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Вода	34.2 г	2273 г	1.5%	0.4%	6646 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	33.5 мкг	900 мкг	3.7%	1.1%	2687 г
Ретинол	0.033 мг	~
бета Криптоксантин	1.883 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	105.23 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.008 мг	1.5 мг	0.5%	0.1%	18750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.096 мг	1.8 мг	5.3%	1.5%	1875 г
Витамин В4, холин	61.46 мг	500 мг	12.3%	3.5%	814 г
Витамин В5, пантотеновая	0.321 мг	5 мг	6.4%	1.8%	1558 г
Витамин В6, пиридоксин	0.036 мг	2 мг	1.8%	0.5%	5556 г
Витамин В9, фолаты	9.833 мкг	400 мкг	2.5%	0.7%	4068 г
Витамин В12, кобаламин	0.186 мкг	3 мкг	6.2%	1.8%	1613 г
Витамин D, кальциферол	0.418 мкг	10 мкг	4.2%	1.2%	2392 г
Витамин D3, холекальциферол	0.418 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.22 мг	15 мг	1.5%	0.4%	6818 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.105 мг	~
дельта Токоферол	0.013 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Витамин РР, НЭ	0.0157 мг	20 мг	0.1%		127389 г
Бетаин	0.063 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	28.95 мг	2500 мг	1.2%	0.3%	8636 г
Кальций, Ca	14.79 мг	1000 мг	1.5%	0.4%	6761 г
Магний, Mg	2.69 мг	400 мг	0.7%	0.2%	14870 г
Натрий, Na	353.64 мг	1300 мг	27.2%	7.8%	368 г
Сера, S	27.78 мг	1000 мг	2.8%	0.8%	3600 г
Фосфор, P	42.1 мг	800 мг	5.3%	1.5%	1900 г
Хлор, Cl	499.5 мг	2300 мг	21.7%	6.2%	460 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.39 мг	18 мг	2.2%	0.6%	4615 г
Кобальт, Co	0.126 мкг	10 мкг	1.3%	0.4%	7937 г
Марганец, Mn	0.0079 мг	2 мг	0.4%	0.1%	25316 г
Медь, Cu	17.33 мкг	1000 мкг	1.7%	0.5%	5770 г
Молибден, Mo	0.921 мкг	70 мкг	1.3%	0.4%	7600 г
Селен, Se	6.423 мкг	55 мкг	11.7%	3.4%	856 г
Фтор, F	0.25 мкг	4000 мкг			1600000 г
Цинк, Zn	0.2749 мг	12 мг	2.3%	0.7%	4365 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.172 г	~
Валин	0.179 г	~
Гистидин*	0.065 г	~
Изолейцин	0.14 г	~
Лейцин	0.227 г	~
Лизин	0.191 г	~
Метионин	0.079 г	~
Треонин	0.116 г	~
Триптофан	0.035 г	~
Фенилаланин	0.142 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.154 г	~
Аспарагиновая кислота	0.278 г	~
Глицин	0.09 г	~
Глутаминовая кислота	0.35 г	~
Пролин	0.107 г	~
Серин	0.203 г	~
Тирозин	0.104 г	~
Цистеин	0.057 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.021 г	от 0.9 до 3.7 г	2.3%	0.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.373 г	от 4.7 до 16.8 г	7.9%	2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	77.82 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.654 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.467 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.17 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.765 г	min 16.8 г	4.6%	1.3%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.042 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.041 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.714 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.709 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.4 г	от 11.2 до 20.6 г	3.6%	1%
18:2 Линолевая (ud)	0.325 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.32 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.008 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.039 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.012 г	~
Трансжиры	0.008 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.005 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.005 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~

Энергетическая ценность Булочки от Розалии составляет 349 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	349 кКал	-%
	Белки	7.5 г	-%
	Жиры	17.7 г	-%
	Углеводы	39.5 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	34.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКИ ОТ РОЗАЛИИ

Булочки от Розалии богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, хлором - 21,7 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Булочки от Розалии

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Булочки от Розалии, калорийность 349 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочки от Розалии, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Грудка куриная тушёная с овощами

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

// вафли с мягким сыром

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе