Рецепт Пшеная каша с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пшеная каша с тыквой
| Тыква (Варка без слива) | 564 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 75 г |
| Вода | 450 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 450 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пшеная каша с тыквой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.9 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2134 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 4.6% | 2815 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 7.7% | 1647 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 5.3% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.9% | 1429 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.2 мкг | 900 мкг | 16.8% | 21.3% | 595 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.813 мг | 5 мг | 16.3% | 20.7% | 615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.4% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 7% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 16.12 мг | 500 мг | 3.2% | 4.1% | 3102 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 10.5% | 1205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 7.1% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.926 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.8% | 4481 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 7.4% | 1714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.23 мг | 90 мг | 2.5% | 3.2% | 4036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.266 мг | 15 мг | 1.8% | 2.3% | 5639 г |
| Витамин Н, биотин | 2.107 мкг | 50 мкг | 4.2% | 5.3% | 2373 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9892 мг | 20 мг | 4.9% | 6.2% | 2022 г |
| Ниацин | 0.391 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.26 мг | 2500 мг | 7.8% | 9.9% | 1287 г |
| Кальций, Ca | 68.1 мг | 1000 мг | 6.8% | 8.6% | 1468 г |
| Кремний, Si | 15.635 мг | 30 мг | 52.1% | 66% | 192 г |
| Магний, Mg | 19.69 мг | 400 мг | 4.9% | 6.2% | 2031 г |
| Натрий, Na | 121.93 мг | 1300 мг | 9.4% | 11.9% | 1066 г |
| Сера, S | 29.26 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.7% | 3418 г |
| Фосфор, P | 69 мг | 800 мг | 8.6% | 10.9% | 1159 г |
| Хлор, Cl | 205.72 мг | 2300 мг | 8.9% | 11.3% | 1118 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.47 мг | 18 мг | 2.6% | 3.3% | 3830 г |
| Йод, I | 3.6 мкг | 150 мкг | 2.4% | 3% | 4167 г |
| Кобальт, Co | 1.521 мкг | 10 мкг | 15.2% | 19.3% | 657 г |
| Литий, Li | 0.531 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 5.4% | 2326 г |
| Медь, Cu | 132.15 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 16.7% | 757 г |
| Молибден, Mo | 6.041 мкг | 70 мкг | 8.6% | 10.9% | 1159 г |
| Никель, Ni | 2.16 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.144 мкг | 55 мкг | 2.1% | 2.7% | 4808 г |
| Стронций, Sr | 16.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.27 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.7% | 4747 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 4.3% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.4296 мг | 12 мг | 3.6% | 4.6% | 2793 г |
| Цирконий, Zr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.867 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.214 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.6% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.125 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.093 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.047 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.06 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.629 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.037 г | min 16.8 г | 6.2% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.603 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.265 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшеная каша с тыквой составляет 78,9 кКал.
- Порция = 504 гр (397.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 78.9 кКал | -% | |
| Белки | 2.7 г | -% | |
| Жиры | 3.4 г | -% | |
| Углеводы | 9.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 82.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПШЕНАЯ КАША С ТЫКВОЙ
Пшеная каша с тыквой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,8 %, бэта-каротином - 16,3 %, кремнием - 52,1 %, кобальтом - 15,2 %, медью - 13,2 %
Чем полезен Пшеная каша с тыквой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат со шпинатом и огурцами
- Борщ с говядиной
- Нерка запеченная
- Овощное рагу 2
- 241019 ПЛОВ ДИЕТИЧЕСКИЙ
- Лодочки с горбушей
- Виноградный узвар
- Минтай с луком
- Хлопья кукурузные «На здоровье!» без сахара
- Фламиш с вишней в сметане
- Бутерброд с тунцом
- Шоколадный овсяноблин
- Ролл Калифорния краб
- Капуста квашенная "Пикантная"
- Салат Легкий
- Ролл Калифорния томаго
- Пицца на лаваше с индейкой
- Овощная с митболами и сырным бортом 30 см
- Рагу
- Basic B Complex
- Сосиски алтайские
- Гуляш говядина кс
- Плескавица ГП Цех
- Говядина
- Ацидобифилин
- Суфле з гарбуза
- Щи с индейкой
- Корейская морковь+
- Вителло тонато
- Оливье с курицей
- биокефир 2,5%
- Яблучно-сирне суфле
- Голень куриная фаршированная
- Салат Сельдь под шубой
- Кексы банановые 2024 вариант 2
- Лимонад с цитрусов
- палочки
- Салат с крабовыми палочками
- Сырники с начинкой
- Сырники с манкой и тыквой в духовке (копия)
- Суши-филадельфия
- Куриный пирог
- Суши запечённые
- Рисовая лапша с овощами (Чихо)
- Гречка с сардельками и морковью
- Битые огурцы (Чихо)
- Древесные грибы с овощами (Чихо)
- Пшеничная клетчатка
- Суп-пюре из осенних овощей
- Шаурма с креветкой
- Паста Орзо (Ризони) Отварное (Готовое)
- Батончик (греческий)
- Блины из пшеничной клетчатки
- Запеканка творожная с яблоками
- Шоколадный десерт из яиц
- Салат с креветками и авокадо, 130г [Якитория]
- Хлеб отрубной без дрожжевой и без сахара
- Пирожок с вишней
- Гречневая лапша с мясом ципленка, 300г [Якитория]
- Зебра ПП
- Куриный фарш
- Омлет натуральный
- Шаурма арабская XL
- Бутерброды в духовке
- Veggie burger
- Салатная смесь "Руккола, Радиччо"
- Чай с кафе friends
- Вафли куриные
- Кура гриль
- Белковый хлеб
- Винегрет
- Филе
- Омлет с ветчиной и овощами
- Грушевый
- Банановые панкейки
- Картофель фри
- Пицца на лаваше
- Хачапури творожное
- Паштет из тунца
- какао Чукка
- Сыр йогуртовый легкий
- Какао чука с молоком
- Калий таб
- Гречневая каша рассыпчатая с солью.
- фарш на пельмени
- Бомбар
- Тарт грушевый
- Молочный коктейль карамельный
- Локшина домашня яєчна Галицькі Традиції
- Pistachio Latte - mleko kokosowo-sojowe --- rozmiar L (440 ml)
- Макароны бантики 400*3000 вар/без м
- Куриная печень в сливках
- Беляши татарские
- Кекс миндальный мой
- Манго (Lidl)
- Общее среднее за день пп
- Индейка с чесноком и травами
- Цикорий сублимированный
- Кефир "Домашний"
- Сливки Milbona Cremosano 7%
Метки: Как приготовить Пшеная каша с тыквой, калорийность 78,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшеная каша с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
