Рецепт Куриные ножки с булгуром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные ножки с булгуром

Сливки 10% жирности, пастеризованные 30 г
Мука Цельнозерновая [Французская Штучка] 10 г
Булгур [Pedon] 60 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 1 г
Лук репчатый 30 г
Бедро Куриное [Куриное Царство] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные ножки с булгуром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.1 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 825 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 7.6% 644 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 6.9% 709 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 4.7% 1048 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.2% 3960 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 10843 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин В4, холин 3.18 мг 500 мг 0.6% 0.3% 15723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9524 г
Витамин В9, фолаты 2.436 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16420 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 0.8% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 0.2% 23438 г
Витамин Н, биотин 0.549 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9107 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.1795 мг 20 мг 0.9% 0.4% 11142 г
Ниацин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.45 мг 2500 мг 1.5% 0.7% 6502 г
Кальций, Ca 20.23 мг 1000 мг 2% 1% 4943 г
Кремний, Si 0.641 мг 30 мг 2.1% 1% 4680 г
Магний, Mg 3.36 мг 400 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Натрий, Na 501.92 мг 1300 мг 38.6% 18.9% 259 г
Сера, S 14.1 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7092 г
Фосфор, P 19 мг 800 мг 2.4% 1.2% 4211 г
Хлор, Cl 778.21 мг 2300 мг 33.8% 16.6% 296 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.7 мкг ~
Бор, B 25.6 мкг ~
Железо, Fe 0.153 мг 18 мг 0.9% 0.4% 11765 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 0.5% 9740 г
Кобальт, Co 0.872 мкг 10 мкг 8.7% 4.3% 1147 г
Марганец, Mn 0.0331 мг 2 мг 1.7% 0.8% 6042 г
Медь, Cu 17.19 мкг 1000 мкг 1.7% 0.8% 5817 г
Молибден, Mo 2.051 мкг 70 мкг 2.9% 1.4% 3413 г
Никель, Ni 0.385 мкг ~
Олово, Sn 1.67 мкг ~
Рубидий, Rb 61 мкг ~
Селен, Se 0.117 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 47009 г
Стронций, Sr 2.18 мкг ~
Фтор, F 6.18 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 64725 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.5% 9804 г
Цинк, Zn 0.1551 мг 12 мг 1.3% 0.6% 7737 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.317 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.05 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.749 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.044 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.197 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.245 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.388 г min 16.8 г 2.3% 1.1%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.3 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Куриные ножки с булгуром составляет 204,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.1 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 20.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 57.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ НОЖКИ С БУЛГУРОМ

Куриные ножки с булгуром богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 33,8 %

Чем полезен Куриные ножки с булгуром

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные ножки с булгуром, калорийность 204,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные ножки с булгуром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги