Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп

Чечевица, розовая 100 г
Лук репчатый 113 г
Морковь 350 г
Перец сладкий зеленый 150 г
Картофель 200 г
Подсолнечное масло 20 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.2 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3051 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 5.3% 3455 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.5% 4000 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 6.3% 2844 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 15.4% 1176 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 6.9% 2637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 452.2 мкг 900 мкг 50.2% 90.9% 199 г
бета Каротин 2.714 мг 5 мг 54.3% 98.4% 184 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 8.2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.2% 4390 г
Витамин В4, холин 4.16 мг 500 мг 0.8% 1.4% 12019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 4.7% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 11.8% 1538 г
Витамин В9, фолаты 16.942 мкг 400 мкг 4.2% 7.6% 2361 г
Витамин C, аскорбиновая 18.1 мг 90 мг 20.1% 36.4% 497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.715 мг 15 мг 4.8% 8.7% 2098 г
Витамин Н, биотин 0.203 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 24631 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 5.8% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.6375 мг 20 мг 3.2% 5.8% 3137 г
Ниацин 0.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.42 мг 2500 мг 7.2% 13% 1386 г
Кальций, Ca 14.76 мг 1000 мг 1.5% 2.7% 6775 г
Кремний, Si 11.828 мг 30 мг 39.4% 71.4% 254 г
Магний, Mg 16.61 мг 400 мг 4.2% 7.6% 2408 г
Натрий, Na 6.39 мг 1300 мг 0.5% 0.9% 20344 г
Сера, S 25.56 мг 1000 мг 2.6% 4.7% 3912 г
Фосфор, P 42.4 мг 800 мг 5.3% 9.6% 1887 г
Хлор, Cl 22.94 мг 2300 мг 1% 1.8% 10026 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.2 мкг ~
Бор, B 70.8 мкг ~
Ванадий, V 39.47 мкг ~
Железо, Fe 0.815 мг 18 мг 4.5% 8.2% 2209 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 2.5% 6912 г
Кобальт, Co 1.663 мкг 10 мкг 16.6% 30.1% 601 г
Литий, Li 10.716 мкг ~
Марганец, Mn 0.2001 мг 2 мг 10% 18.1% 1000 г
Медь, Cu 129.41 мкг 1000 мкг 12.9% 23.4% 773 г
Молибден, Mo 5.952 мкг 70 мкг 8.5% 15.4% 1176 г
Никель, Ni 2.106 мкг ~
Рубидий, Rb 99.2 мкг ~
Селен, Se 0.089 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 61798 г
Стронций, Sr 3 мкг ~
Фтор, F 61.12 мкг 4000 мкг 1.5% 2.7% 6545 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 9.2% 1953 г
Цинк, Zn 0.4495 мг 12 мг 3.7% 6.7% 2670 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.812 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.317 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.335 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.827 г от 4.7 до 16.8 г 17.6% 31.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.491 мг ~
Кампестерол 0.367 мг ~
Стигмастерол 0.245 мг ~
бета Ситостерол 5.328 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.189 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.102 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.342 г min 16.8 г 2% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.34 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.876 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.796 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 55,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.2 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП

Чечевичный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 50,2 %, бэта-каротином - 54,3 %, витамином C - 20,1 %, кремнием - 39,4 %, кобальтом - 16,6 %, медью - 12,9 %

Чем полезен Чечевичный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп, калорийность 55,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги