Рецепт Соус для шаурмы 20.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус для шаурмы 20.10

Сметана 15% жирности 150 г
Укроп 15 г
Петрушка свежая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для шаурмы 20.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.4 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1183 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 2.5% 2815 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 15.8% 444 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.3% 5214 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 2.5% 2885 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 230.8 мкг 900 мкг 25.6% 18% 390 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.883 мг 5 мг 17.7% 12.4% 566 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3.7% 1875 г
Витамин В4, холин 17.75 мг 500 мг 3.6% 2.5% 2817 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 4.4% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.2% 3279 г
Витамин В9, фолаты 19.75 мкг 400 мкг 4.9% 3.4% 2025 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 7.8% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 21.17 мг 90 мг 23.5% 16.5% 425 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.542 мг 15 мг 3.6% 2.5% 2768 г
Витамин Н, биотин 2.883 мкг 50 мкг 5.8% 4.1% 1734 г
Витамин К, филлохинон 142.5 мкг 120 мкг 118.8% 83.4% 84 г
Витамин РР, НЭ 0.75 мг 20 мг 3.8% 2.7% 2667 г
Ниацин 0.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.25 мг 2500 мг 7.7% 5.4% 1307 г
Кальций, Ca 112.33 мг 1000 мг 11.2% 7.9% 890 г
Кремний, Si 1.383 мг 30 мг 4.6% 3.2% 2169 г
Магний, Mg 20.42 мг 400 мг 5.1% 3.6% 1959 г
Натрий, Na 39.75 мг 1300 мг 3.1% 2.2% 3270 г
Сера, S 27.03 мг 1000 мг 2.7% 1.9% 3700 г
Фосфор, P 66.5 мг 800 мг 8.3% 5.8% 1203 г
Хлор, Cl 80.8 мг 2300 мг 3.5% 2.5% 2847 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.5 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 2.78 мкг ~
Железо, Fe 0.458 мг 18 мг 2.5% 1.8% 3930 г
Йод, I 8.05 мкг 150 мкг 5.4% 3.8% 1863 г
Кобальт, Co 0.875 мкг 10 мкг 8.8% 6.2% 1143 г
Литий, Li 1.917 мкг ~
Марганец, Mn 0.1212 мг 2 мг 6.1% 4.3% 1650 г
Медь, Cu 42.92 мкг 1000 мкг 4.3% 3% 2330 г
Молибден, Mo 4.783 мкг 70 мкг 6.8% 4.8% 1464 г
Никель, Ni 1.308 мкг ~
Олово, Sn 10.83 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 0.567 мкг 55 мкг 1% 0.7% 9700 г
Стронций, Sr 22.68 мкг ~
Фтор, F 34.82 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11488 г
Хром, Cr 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 5.4% 1295 г
Цинк, Zn 0.415 мг 12 мг 3.5% 2.5% 2892 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.114 г от 0.9 до 3.7 г 12.7% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.491 г от 4.7 до 16.8 г 10.4% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.517 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.792 г min 16.8 г 22.6% 15.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.583 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.7%

Энергетическая ценность Соус для шаурмы 20.10 составляет 142,4 кКал.

  • Порция = 45 гр (64.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.4 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ДЛЯ ШАУРМЫ 20.10

Соус для шаурмы 20.10 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,6 %, бэта-каротином - 17,7 %, витамином B12 - 11,1 %, витамином C - 23,5 %, витамином K - 118,8 %, кальцием - 11,2 %

Чем полезен Соус для шаурмы 20.10

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус для шаурмы 20.10, калорийность 142,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус для шаурмы 20.10, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты