Рецепт Цветная капуста жареная 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветная капуста жареная 2

Цветная капуста (Жарка) 380 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 0.1 г
Оливковое масло 6.7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста жареная 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.9 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4019 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 7.9% 3040 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 9.1% 2667 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.3% 7065 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 25.1% 952 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 9.3% 2586 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.7% 37500 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.7% 31250 г
бета Криптоксантин 0.007 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.125 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 11.7% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 12.6% 1895 г
Витамин В4, холин 42.71 мг 500 мг 8.5% 20.3% 1171 г
Витамин В5, пантотеновая 0.851 мг 5 мг 17% 40.6% 588 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 14.1% 1695 г
Витамин В9, фолаты 9.662 мкг 400 мкг 2.4% 5.7% 4140 г
Витамин C, аскорбиновая 40.41 мг 90 мг 44.9% 107.2% 223 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.413 мг 15 мг 2.8% 6.7% 3632 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.496 мкг 50 мкг 3% 7.2% 3342 г
Витамин К, филлохинон 16.3 мкг 120 мкг 13.6% 32.5% 736 г
Витамин РР, НЭ 0.8926 мг 20 мг 4.5% 10.7% 2241 г
Ниацин 0.535 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.76 мг 2500 мг 7.1% 16.9% 1414 г
Кальций, Ca 22.99 мг 1000 мг 2.3% 5.5% 4350 г
Кремний, Si 11.547 мг 30 мг 38.5% 91.9% 260 г
Магний, Mg 14.38 мг 400 мг 3.6% 8.6% 2782 г
Натрий, Na 115.37 мг 1300 мг 8.9% 21.2% 1127 г
Сера, S 19.67 мг 1000 мг 2% 4.8% 5084 г
Фосфор, P 43.1 мг 800 мг 5.4% 12.9% 1856 г
Хлор, Cl 164.89 мг 2300 мг 7.2% 17.2% 1395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 299.2 мкг ~
Бор, B 262.4 мкг ~
Железо, Fe 1.194 мг 18 мг 6.6% 15.8% 1508 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 3.6% 6696 г
Кобальт, Co 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 1% 24390 г
Марганец, Mn 0.0861 мг 2 мг 4.3% 10.3% 2323 г
Медь, Cu 39.03 мкг 1000 мкг 3.9% 9.3% 2562 г
Молибден, Mo 4.503 мкг 70 мкг 6.4% 15.3% 1555 г
Никель, Ni 4.645 мкг ~
Селен, Se 0.556 мкг 55 мкг 1% 2.4% 9892 г
Фтор, F 0.54 мкг 4000 мкг 740741 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 2.9% 8621 г
Цинк, Zn 0.2548 мг 12 мг 2.1% 5% 4710 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.378 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.228 г от 4.7 до 16.8 г 4.9% 11.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.025 мг ~
бета Ситостерол 3.95 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.386 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.239 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.238 г min 16.8 г 7.4% 17.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.201 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~

Энергетическая ценность Цветная капуста жареная 2 составляет 41,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.9 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ЖАРЕНАЯ 2

Цветная капуста жареная 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17 %, витамином C - 44,9 %, витамином K - 13,6 %, кремнием - 38,5 %

Чем полезен Цветная капуста жареная 2

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цветная капуста жареная 2, калорийность 41,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста жареная 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги