Рецепт Кекс творожный банановый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс творожный банановый

Банан 200 г
Творог 9% жирности 200 г
Сахар песок 10 г
Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс творожный банановый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.4 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1063 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 8.4% 752 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.2% 1018 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 4.8% 1319 г
Углеводы (общие) 15.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.8% 3519 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.6 мкг 900 мкг 8.1% 5.1% 1240 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 4.1% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 8.2% 769 г
Витамин В4, холин 71.15 мг 500 мг 14.2% 9% 703 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 5.8% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.393 мг 2 мг 19.7% 12.4% 509 г
Витамин В9, фолаты 20.31 мкг 400 мкг 5.1% 3.2% 1969 г
Витамин В12, кобаламин 0.446 мкг 3 мкг 14.9% 9.4% 673 г
Витамин C, аскорбиновая 3.72 мг 90 мг 4.1% 2.6% 2419 г
Витамин D, кальциферол 0.408 мкг 10 мкг 4.1% 2.6% 2451 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.478 мг 15 мг 3.2% 2% 3138 г
Витамин Н, биотин 7.062 мкг 50 мкг 14.1% 8.9% 708 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7168 мг 20 мг 13.6% 8.6% 736 г
Ниацин 0.759 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.42 мг 2500 мг 8.1% 5.1% 1229 г
Кальций, Ca 124.8 мг 1000 мг 12.5% 7.9% 801 г
Кремний, Si 27.522 мг 30 мг 91.7% 57.9% 109 г
Магний, Mg 29.27 мг 400 мг 7.3% 4.6% 1367 г
Натрий, Na 143.38 мг 1300 мг 11% 6.9% 907 г
Сера, S 105.63 мг 1000 мг 10.6% 6.7% 947 г
Фосфор, P 151.3 мг 800 мг 18.9% 11.9% 529 г
Хлор, Cl 100.18 мг 2300 мг 4.4% 2.8% 2296 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.3 мкг ~
Бор, B 138.2 мкг ~
Ванадий, V 9.59 мкг ~
Железо, Fe 1.085 мг 18 мг 6% 3.8% 1659 г
Йод, I 6.74 мкг 150 мкг 4.5% 2.8% 2226 г
Кобальт, Co 2.393 мкг 10 мкг 23.9% 15.1% 418 г
Литий, Li 1.168 мкг ~
Марганец, Mn 0.2028 мг 2 мг 10.1% 6.4% 986 г
Медь, Cu 84.51 мкг 1000 мкг 8.5% 5.4% 1183 г
Молибден, Mo 6.15 мкг 70 мкг 8.8% 5.6% 1138 г
Никель, Ni 2.239 мкг ~
Олово, Sn 5.28 мкг ~
Рубидий, Rb 22.3 мкг ~
Селен, Se 16.94 мкг 55 мкг 30.8% 19.4% 325 г
Стронций, Sr 6.48 мкг ~
Титан, Ti 1.6 мкг ~
Фтор, F 21.84 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18315 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 2.2% 2857 г
Цинк, Zn 0.4785 мг 12 мг 4% 2.5% 2508 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.646 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.313 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.488 г от 4.7 до 16.8 г 10.4% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.469 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.363 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.814 г min 16.8 г 10.8% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.724 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.405 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Кекс творожный банановый составляет 158,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.4 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 64.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ТВОРОЖНЫЙ БАНАНОВЫЙ

Кекс творожный банановый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13 %, холином - 14,2 %, витамином B6 - 19,7 %, витамином B12 - 14,9 %, витамином H - 14,1 %, витамином PP - 13,6 %, кальцием - 12,5 %, кремнием - 91,7 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 23,9 %, селеном - 30,8 %

Чем полезен Кекс творожный банановый

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс творожный банановый, калорийность 158,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс творожный банановый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты