Рецепт Соус тирияки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус тирияки

Кунжут	5 г
Соевый соус	150 г
Крахмал картофельный	20 г
Сахар песок	30 г
Мед пчелиный	20 г
Имбирь, корень сушеный молотый	5 г
Чеснок	5 г
Уксус винный 3%	20 г
Подсолнечное масло	10 г
Вода	80 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус тирияки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	136.7 ккал	1684 ккал	8.1%	5.9%	1232 г
Белки	4.1 г	76 г	5.4%	4%	1854 г
Жиры	3.9 г	56 г	7%	5.1%	1436 г
Углеводы	21.1 г	219 г	9.6%	7%	1038 г
Углеводы (общие)	3.9 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.6%	2857 г
Вода	63.1 г	2273 г	2.8%	2%	3602 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	6.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.1 мкг	900 мкг			900000 г
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	1.7%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.082 мг	1.8 мг	4.6%	3.4%	2195 г
Витамин В4, холин	9.27 мг	500 мг	1.9%	1.4%	5394 г
Витамин В5, пантотеновая	0.162 мг	5 мг	3.2%	2.3%	3086 г
Витамин В6, пиридоксин	0.09 мг	2 мг	4.5%	3.3%	2222 г
Витамин В9, фолаты	8.58 мкг	400 мкг	2.1%	1.5%	4662 г
Витамин C, аскорбиновая	0.27 мг	90 мг	0.3%	0.2%	33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.313 мг	15 мг	8.8%	6.4%	1142 г
гамма Токоферол	0.044 мг	~
Витамин Н, биотин	0.03 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	166667 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Дигидрофиллохинон	0.035 мкг	~
Витамин РР, НЭ	1.3188 мг	20 мг	6.6%	4.8%	1517 г
Ниацин	0.087 мг	~
Бетаин	13.006 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	222.45 мг	2500 мг	8.9%	6.5%	1124 г
Кальций, Ca	44.64 мг	1000 мг	4.5%	3.3%	2240 г
Кремний, Si	2.921 мг	30 мг	9.7%	7.1%	1027 г
Магний, Mg	44 мг	400 мг	11%	8%	909 г
Натрий, Na	2391.27 мг	1300 мг	183.9%	134.5%	54 г
Сера, S	40.36 мг	1000 мг	4%	2.9%	2478 г
Фосфор, P	92.1 мг	800 мг	11.5%	8.4%	869 г
Хлор, Cl	2.17 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	105991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	7.3 мкг	~
Бор, B	1 мкг	~
Ванадий, V	0.85 мкг	~
Железо, Fe	1.244 мг	18 мг	6.9%	5%	1447 г
Йод, I	0.35 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	42857 г
Кобальт, Co	0.177 мкг	10 мкг	1.8%	1.3%	5650 г
Литий, Li	1.159 мкг	~
Марганец, Mn	0.9597 мг	2 мг	48%	35.1%	208 г
Медь, Cu	52.27 мкг	1000 мкг	5.2%	3.8%	1913 г
Молибден, Mo	0.957 мкг	70 мкг	1.4%	1%	7315 г
Никель, Ni	3 мкг	~
Рубидий, Rb	1.1 мкг	~
Селен, Se	1.73 мкг	55 мкг	3.1%	2.3%	3179 г
Стронций, Sr	0.25 мкг	~
Титан, Ti	0.09 мкг	~
Фтор, F	29.14 мкг	4000 мкг	0.7%	0.5%	13727 г
Хром, Cr	0.66 мкг	50 мкг	1.3%	1%	7576 г
Цинк, Zn	0.5993 мг	12 мг	5%	3.7%	2002 г
Цирконий, Zr	0.04 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.325 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	13.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.078 г	~
Аргинин*	0.239 г	~
Валин	0.163 г	~
Гистидин*	0.085 г	~
Изолейцин	0.155 г	~
Лейцин	0.26 г	~
Лизин	0.177 г	~
Метионин	0.052 г	~
Метионин + Цистеин	0.013 г	~
Треонин	0.133 г	~
Триптофан	0.048 г	~
Фенилаланин	0.171 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.023 г	~
Заменимые аминокислоты	0.187 г	~
Аланин	0.143 г	~
Аспарагиновая кислота	0.357 г	~
Глицин	0.156 г	~
Глутаминовая кислота	0.755 г	~
Пролин	0.23 г	~
Серин	0.186 г	~
Тирозин	0.12 г	~
Цистеин	0.057 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.016 г	от 0.9 до 3.7 г	1.8%	1.3%
Омега-6 жирные кислоты	2.133 г	от 4.7 до 16.8 г	45.4%	33.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	1.203 мг	~
бета Ситостерол	8.841 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.494 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.023 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.274 г	~
18:0 Стеариновая	0.157 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.02 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.018 г	min 16.8 г	6.1%	4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.008 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.005 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.296 г	от 11.2 до 20.6 г	20.5%	15%
18:2 Линолевая (ud)	2.129 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~

Энергетическая ценность Соус тирияки составляет 136,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	136.7 кКал	-%
	Белки	4.1 г	-%
	Жиры	3.9 г	-%
	Углеводы	21.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	63.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ТИРИЯКИ

Соус тирияки богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 11 %, фосфором - 11,5 %, марганцем - 48 %

Чем полезен Соус тирияки

Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус тирияки, калорийность 136,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус тирияки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Блины из тыквы жаренные без масла

Киноа с грибами и шпинатом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе