Рецепт Суп-пюре с кабачком и брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре с кабачком и брокколи

Кабачок 150 г
Брокколи 70 г
Укроп 10 г
Чеснок 4 г
Шпинат 20 г
Сельдерей 10 г
Кокосовое Молоко 17-19% [Aroy-D] 50 г
Тыквенные семечки, сушеные 10 г
Масло Тыквенное [Gea] 5 г
Дрожжи Пищевые Неактивные [Polezzno] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре с кабачком и брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.3 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1630 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.2% 1854 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 11.9% 812 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.5% 3776 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.3% 1333 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3.5% 2813 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.4 мкг 900 мкг 11.6% 11.2% 862 г
альфа Каротин 0.033 мкг ~
бета Каротин 0.637 мг 5 мг 12.7% 12.3% 785 г
бета Криптоксантин 0.033 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 176.3 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.8% 2535 г
Витамин В4, холин 13.37 мг 500 мг 2.7% 2.6% 3740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 5% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 6.2% 1575 г
Витамин В9, фолаты 31.073 мкг 400 мкг 7.8% 7.6% 1287 г
Витамин C, аскорбиновая 37.27 мг 90 мг 41.4% 40.1% 241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 2.6% 3731 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.179 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.242 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20661 г
Витамин К, филлохинон 61.5 мкг 120 мкг 51.3% 49.7% 195 г
Витамин РР, НЭ 0.846 мг 20 мг 4.2% 4.1% 2364 г
Ниацин 0.389 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.23 мг 2500 мг 11.9% 11.5% 841 г
Кальций, Ca 39.07 мг 1000 мг 3.9% 3.8% 2560 г
Кремний, Si 18.597 мг 30 мг 62% 60% 161 г
Магний, Mg 39 мг 400 мг 9.8% 9.5% 1026 г
Натрий, Na 19.56 мг 1300 мг 1.5% 1.5% 6646 г
Сера, S 10.72 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9328 г
Фосфор, P 75.3 мг 800 мг 9.4% 9.1% 1062 г
Хлор, Cl 5.85 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 39316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.7 мкг ~
Бор, B 15.1 мкг ~
Ванадий, V 4.78 мкг ~
Железо, Fe 1.672 мг 18 мг 9.3% 9% 1077 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 1% 9868 г
Кобальт, Co 0.919 мкг 10 мкг 9.2% 8.9% 1088 г
Литий, Li 0.427 мкг ~
Марганец, Mn 0.3706 мг 2 мг 18.5% 17.9% 540 г
Медь, Cu 90.17 мкг 1000 мкг 9% 8.7% 1109 г
Молибден, Mo 2.225 мкг 70 мкг 3.2% 3.1% 3146 г
Никель, Ni 1.527 мкг ~
Рубидий, Rb 18.6 мкг ~
Селен, Se 1.146 мкг 55 мкг 2.1% 2% 4799 г
Стронций, Sr 9.43 мкг ~
Фтор, F 6.01 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 66556 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 3.7% 2604 г
Цинк, Zn 0.567 мг 12 мг 4.7% 4.5% 2116 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.409 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.726 г от 4.7 до 16.8 г 15.4% 14.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.66 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.077 г min 16.8 г 6.4% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.54 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.539 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.536 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.694 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.689 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре с кабачком и брокколи составляет 103,3 кКал.

  • Порция = 300 гр (309.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.3 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ С КАБАЧКОМ И БРОККОЛИ

Суп-пюре с кабачком и брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 12,7 %, витамином C - 41,4 %, витамином K - 51,3 %, калием - 11,9 %, кремнием - 62 %, марганцем - 18,5 %

Чем полезен Суп-пюре с кабачком и брокколи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре с кабачком и брокколи, калорийность 103,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре с кабачком и брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги