Рецепт Блинчики с печенкой мои пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики с печенкой мои пп

Печень начинка в блинчики 730 г
Блинчики Игореши 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с печенкой мои пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.8 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 656 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 7.8% 500 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 6.7% 583 г
Углеводы 26.8 г 219 г 12.2% 4.8% 817 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.2% 3333 г
Вода 47.7 г 2273 г 2.1% 0.8% 4765 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3664.8 мкг 900 мкг 407.2% 158.6% 25 г
Ретинол 3.323 мг ~
бета Каротин 2.096 мг 5 мг 41.9% 16.3% 239 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 3.4% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.735 мг 1.8 мг 40.8% 15.9% 245 г
Витамин В4, холин 87.3 мг 500 мг 17.5% 6.8% 573 г
Витамин В5, пантотеновая 2.193 мг 5 мг 43.9% 17.1% 228 г
Витамин В6, пиридоксин 0.244 мг 2 мг 12.2% 4.8% 820 г
Витамин В9, фолаты 1.65 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 24242 г
Витамин В12, кобаламин 6.811 мкг 3 мкг 227% 88.4% 44 г
Витамин C, аскорбиновая 6.33 мг 90 мг 7% 2.7% 1422 г
Витамин D, кальциферол 0.234 мкг 10 мкг 2.3% 0.9% 4274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 0.9% 4213 г
Витамин Н, биотин 2.405 мкг 50 мкг 4.8% 1.9% 2079 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 4.2514 мг 20 мг 21.3% 8.3% 470 г
Ниацин 2.936 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.68 мг 2500 мг 5.6% 2.2% 1790 г
Кальций, Ca 20.94 мг 1000 мг 2.1% 0.8% 4776 г
Кремний, Si 4.462 мг 30 мг 14.9% 5.8% 672 г
Магний, Mg 17.26 мг 400 мг 4.3% 1.7% 2317 г
Натрий, Na 248.53 мг 1300 мг 19.1% 7.4% 523 г
Сера, S 108.96 мг 1000 мг 10.9% 4.2% 918 г
Фосфор, P 117.7 мг 800 мг 14.7% 5.7% 680 г
Хлор, Cl 375.61 мг 2300 мг 16.3% 6.3% 612 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.4 мкг ~
Бор, B 45.6 мкг ~
Ванадий, V 16.45 мкг ~
Железо, Fe 6.4 мг 18 мг 35.6% 13.9% 281 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 0.7% 6000 г
Кобальт, Co 6.949 мкг 10 мкг 69.5% 27.1% 144 г
Литий, Li 0.997 мкг ~
Марганец, Mn 0.0973 мг 2 мг 4.9% 1.9% 2055 г
Медь, Cu 174.48 мкг 1000 мкг 17.4% 6.8% 573 г
Молибден, Mo 12.879 мкг 70 мкг 18.4% 7.2% 544 г
Никель, Ni 1.182 мкг ~
Рубидий, Rb 33.3 мкг ~
Селен, Se 23.616 мкг 55 мкг 42.9% 16.7% 233 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Фтор, F 17.42 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22962 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 1.8% 2119 г
Цинк, Zn 2.7232 мг 12 мг 22.7% 8.8% 441 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.572 г ~
Валин 0.675 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.509 г ~
Лейцин 1.019 г ~
Лизин 0.605 г ~
Метионин 0.243 г ~
Метионин + Цистеин 0.39 г ~
Треонин 0.409 г ~
Триптофан 0.209 г ~
Фенилаланин 0.532 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.899 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.758 г ~
Аспарагиновая кислота 1.027 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.546 г ~
Глутаминовая кислота 1.535 г ~
Пролин 0.516 г ~
Серин 0.34 г ~
Тирозин 0.367 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.422 г от 4.7 до 16.8 г 9% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.757 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.653 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.317 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.038 г min 16.8 г 6.2% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.178 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.393 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с печенкой мои пп составляет 256,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (256.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 256.8 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 26.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 47.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ С ПЕЧЕНКОЙ МОИ ПП

Блинчики с печенкой мои пп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 407,2 %, бэта-каротином - 41,9 %, витамином B2 - 40,8 %, холином - 17,5 %, витамином B5 - 43,9 %, витамином B6 - 12,2 %, витамином B12 - 227 %, витамином PP - 21,3 %, кремнием - 14,9 %, фосфором - 14,7 %, хлором - 16,3 %, железом - 35,6 %, кобальтом - 69,5 %, медью - 17,4 %, молибденом - 18,4 %, селеном - 42,9 %, цинком - 22,7 %

Чем полезен Блинчики с печенкой мои пп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики с печенкой мои пп, калорийность 256,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики с печенкой мои пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги