Рецепт Тортилья с форелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортилья с форелью

Тортилья [Delicados] 1 штука
Огурец грунтовый 30 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Яйцо куриное (Варка) 1 С0
Рикотта 40 г
Форель Слабосоленая [Русское Море] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортилья с форелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.2 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1168 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 8% 864 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 8.3% 836 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 3.8% 1810 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.1% 3243 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.3 мкг 900 мкг 10% 6.9% 997 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.156 мг 5 мг 3.1% 2.1% 3205 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 4.8% 1440 г
Витамин В4, холин 54.64 мг 500 мг 10.9% 7.6% 915 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 5.1% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.8% 3846 г
Витамин В9, фолаты 5.421 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7379 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 3.3% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 5.22 мг 90 мг 5.8% 4% 1724 г
Витамин D, кальциферол 0.458 мкг 10 мкг 4.6% 3.2% 2183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 1.2% 5792 г
Витамин Н, биотин 4.374 мкг 50 мкг 8.7% 6% 1143 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.8% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.8859 мг 20 мг 4.4% 3.1% 2258 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.18 мг 2500 мг 4.3% 3% 2311 г
Кальций, Ca 52.42 мг 1000 мг 5.2% 3.6% 1908 г
Кремний, Si 6.364 мг 30 мг 21.2% 14.7% 471 г
Магний, Mg 9.23 мг 400 мг 2.3% 1.6% 4334 г
Натрий, Na 277.41 мг 1300 мг 21.3% 14.8% 469 г
Сера, S 38.23 мг 1000 мг 3.8% 2.6% 2616 г
Фосфор, P 72.1 мг 800 мг 9% 6.2% 1110 г
Хлор, Cl 43.64 мг 2300 мг 1.9% 1.3% 5270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.7 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.776 мг 18 мг 4.3% 3% 2320 г
Йод, I 4.68 мкг 150 мкг 3.1% 2.1% 3205 г
Кобальт, Co 3.131 мкг 10 мкг 31.3% 21.7% 319 г
Литий, Li 4.882 мкг ~
Марганец, Mn 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.7% 4082 г
Медь, Cu 49.97 мкг 1000 мкг 5% 3.5% 2001 г
Молибден, Mo 2.492 мкг 70 мкг 3.6% 2.5% 2809 г
Никель, Ni 2.19 мкг ~
Рубидий, Rb 25.8 мкг ~
Селен, Se 8.549 мкг 55 мкг 15.5% 10.7% 643 г
Фтор, F 16.2 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24691 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 3.1% 2212 г
Цинк, Zn 0.4601 мг 12 мг 3.8% 2.6% 2608 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.458 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.402 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.278 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.414 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.316 г min 16.8 г 7.8% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.826 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.29 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Тортилья с форелью составляет 144,2 кКал.

  • Порция = 297 гр (428.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.2 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИЛЬЯ С ФОРЕЛЬЮ

Тортилья с форелью богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 21,2 %, кобальтом - 31,3 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен Тортилья с форелью

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тортилья с форелью, калорийность 144,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортилья с форелью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы