Рецепт 19.10.24 Рис с луком и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 19.10.24 Рис с луком и морковью

Лук репчатый (Жарка) 206 г
Морковь (Жарка) 154 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 56 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 508 г
Вода водопроводная питьевая 1284 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "19.10.24 Рис с луком и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.4 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1583 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.3% 4000 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.2% 2240 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 8.2% 1153 г
Углеводы (общие) 20.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.6% 1667 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3.1% 3007 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.5 мкг 900 мкг 16.9% 15.9% 590 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.819 мг 5 мг 16.4% 15.4% 611 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.8% 11250 г
Витамин В4, холин 20.39 мг 500 мг 4.1% 3.9% 2452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 1.9% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.3% 4000 г
Витамин В9, фолаты 2.506 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 15962 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.6% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 1% 9202 г
Витамин Н, биотин 0.976 мкг 50 мкг 2% 1.9% 5123 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.9243 мг 20 мг 4.6% 4.3% 2164 г
Ниацин 0.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.03 мг 2500 мг 2.1% 2% 4714 г
Кальций, Ca 10.72 мг 1000 мг 1.1% 1% 9328 г
Кремний, Si 26.218 мг 30 мг 87.4% 82.1% 114 г
Магний, Mg 16.73 мг 400 мг 4.2% 3.9% 2391 г
Натрий, Na 233.1 мг 1300 мг 17.9% 16.8% 558 г
Сера, S 18.93 мг 1000 мг 1.9% 1.8% 5283 г
Фосфор, P 45.9 мг 800 мг 5.7% 5.4% 1743 г
Хлор, Cl 360.53 мг 2300 мг 15.7% 14.8% 638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 263.6 мкг ~
Бор, B 53.3 мкг ~
Ванадий, V 43.32 мкг ~
Железо, Fe 0.381 мг 18 мг 2.1% 2% 4724 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Кобальт, Co 0.879 мкг 10 мкг 8.8% 8.3% 1138 г
Литий, Li 1.636 мкг ~
Марганец, Mn 0.3297 мг 2 мг 16.5% 15.5% 607 г
Медь, Cu 82.13 мкг 1000 мкг 8.2% 7.7% 1218 г
Молибден, Mo 2.886 мкг 70 мкг 4.1% 3.9% 2426 г
Никель, Ni 1.23 мкг ~
Рубидий, Rb 26.2 мкг ~
Селен, Se 3.492 мкг 55 мкг 6.3% 5.9% 1575 г
Стронций, Sr 1.22 мкг ~
Титан, Ti 4.84 мкг ~
Фтор, F 62.07 мкг 4000 мкг 1.6% 1.5% 6444 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 1.3% 6944 г
Цинк, Zn 0.4625 мг 12 мг 3.9% 3.7% 2595 г
Цирконий, Zr 2.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.658 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.338 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.076 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.937 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.537 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.102 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.051 г ~
12:0 Лауриновая 0.066 г ~
14:0 Миристиновая 0.216 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.714 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.806 г min 16.8 г 4.8% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.697 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность 19.10.24 Рис с луком и морковью составляет 106,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.4 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 19.10.24 РИС С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ

19.10.24 Рис с луком и морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, бэта-каротином - 16,4 %, кремнием - 87,4 %, хлором - 15,7 %, марганцем - 16,5 %

Чем полезен 19.10.24 Рис с луком и морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 19.10.24 Рис с луком и морковью, калорийность 106,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 19.10.24 Рис с луком и морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги