Рецепт Тыквенное молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенное молоко

Молоко коровье сырое 3,6% жирности 200 г
Тыква мускатная (грушевидная), запеченная без соли 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенное молоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.1 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3295 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.9% 4000 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.9% 3294 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 5.5% 3532 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 17.6% 1111 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 7.6% 2595 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 323.3 мкг 900 мкг 35.9% 70.3% 278 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 627.778 мкг ~
бета Каротин 2.548 мг 5 мг 51% 99.8% 196 г
бета Криптоксантин 1731.111 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 7.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 8.2% 2368 г
Витамин В4, холин 10.49 мг 500 мг 2.1% 4.1% 4766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 14.5% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 9% 2198 г
Витамин В9, фолаты 12.778 мкг 400 мкг 3.2% 6.3% 3130 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 11.5% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 9.06 мг 90 мг 10.1% 19.8% 993 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.757 мг 15 мг 5% 9.8% 1982 г
Витамин Н, биотин 1.422 мкг 50 мкг 2.8% 5.5% 3516 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.0848 мг 20 мг 5.4% 10.6% 1844 г
Ниацин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.67 мг 2500 мг 8.9% 17.4% 1123 г
Кальций, Ca 76.11 мг 1000 мг 7.6% 14.9% 1314 г
Магний, Mg 22.33 мг 400 мг 5.6% 11% 1791 г
Натрий, Na 24.44 мг 1300 мг 1.9% 3.7% 5319 г
Сера, S 17.89 мг 1000 мг 1.8% 3.5% 5590 г
Фосфор, P 55 мг 800 мг 6.9% 13.5% 1455 г
Хлор, Cl 48.89 мг 2300 мг 2.1% 4.1% 4704 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.2 мкг ~
Железо, Fe 0.363 мг 18 мг 2% 3.9% 4959 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 5.3% 3750 г
Кобальт, Co 0.356 мкг 10 мкг 3.6% 7% 2809 г
Марганец, Mn 0.0982 мг 2 мг 4.9% 9.6% 2037 г
Медь, Cu 41.44 мкг 1000 мкг 4.1% 8% 2413 г
Молибден, Mo 2.222 мкг 70 мкг 3.2% 6.3% 3150 г
Олово, Sn 5.78 мкг ~
Селен, Se 1.167 мкг 55 мкг 2.1% 4.1% 4713 г
Стронций, Sr 7.56 мкг ~
Фтор, F 8.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 44994 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 3.5% 5618 г
Цинк, Zn 0.25 мг 12 мг 2.1% 4.1% 4800 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Лактоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.616 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.043 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.782 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.313 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.088 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.966 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.049 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.227 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.293 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.475 г min 16.8 г 2.8% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.351 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Тыквенное молоко составляет 51,1 кКал.

  • Порция = 225 гр (115 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.1 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННОЕ МОЛОКО

Тыквенное молоко богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,9 %, бэта-каротином - 51 %

Чем полезен Тыквенное молоко

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенное молоко, калорийность 51,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенное молоко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты