Рецепт Омлет с филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с филе

Куриная грудка (филе) (Жарка) 130 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 25 г
лаваш 20 г
сыр легкий 10 г
Соус томатный острый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.5 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1134 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 16.9% 398 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.6% 889 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.2% 5615 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.1% 3256 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.8 мкг 900 мкг 13% 8.8% 771 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 1% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 9.1% 741 г
Витамин В4, холин 124.33 мг 500 мг 24.9% 16.8% 402 г
Витамин В5, пантотеновая 1.273 мг 5 мг 25.5% 17.2% 393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.353 мг 2 мг 17.7% 11.9% 567 г
Витамин В9, фолаты 4.527 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 8836 г
Витамин В12, кобаламин 0.347 мкг 3 мкг 11.6% 7.8% 865 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.917 мкг 10 мкг 9.2% 6.2% 1091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 1.8% 3713 г
Витамин Н, биотин 9.053 мкг 50 мкг 18.1% 12.2% 552 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.0264 мг 20 мг 25.1% 16.9% 398 г
Ниацин 4.999 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.6 мг 2500 мг 9.3% 6.3% 1070 г
Кальций, Ca 39.47 мг 1000 мг 3.9% 2.6% 2534 г
Магний, Mg 43.26 мг 400 мг 10.8% 7.3% 925 г
Натрий, Na 133.58 мг 1300 мг 10.3% 6.9% 973 г
Сера, S 189.3 мг 1000 мг 18.9% 12.7% 528 г
Фосфор, P 166.4 мг 800 мг 20.8% 14% 481 г
Хлор, Cl 110.73 мг 2300 мг 4.8% 3.2% 2077 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.8 мкг ~
Железо, Fe 1.826 мг 18 мг 10.1% 6.8% 986 г
Йод, I 9.27 мкг 150 мкг 6.2% 4.2% 1618 г
Кобальт, Co 8.763 мкг 10 мкг 87.6% 59% 114 г
Марганец, Mn 0.0217 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9217 г
Медь, Cu 77.31 мкг 1000 мкг 7.7% 5.2% 1293 г
Молибден, Mo 7.641 мкг 70 мкг 10.9% 7.3% 916 г
Олово, Sn 1.44 мкг ~
Селен, Se 22.081 мкг 55 мкг 40.1% 27% 249 г
Стронций, Sr 1.64 мкг ~
Фтор, F 79.36 мкг 4000 мкг 2% 1.3% 5040 г
Хром, Cr 12.12 мкг 50 мкг 24.2% 16.3% 413 г
Цинк, Zn 1.1683 мг 12 мг 9.7% 6.5% 1027 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.326 г ~
Валин 1.04 г ~
Гистидин* 0.857 г ~
Изолейцин 0.873 г ~
Лейцин 1.542 г ~
Лизин 1.812 г ~
Метионин 0.429 г ~
Метионин + Цистеин 0.788 г ~
Треонин 0.866 г ~
Триптофан 0.293 г ~
Фенилаланин 0.858 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.554 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.013 г ~
Аспарагиновая кислота 1.588 г ~
Гидроксипролин 0.112 г ~
Глицин 0.68 г ~
Глутаминовая кислота 2.306 г ~
Пролин 0.718 г ~
Серин 0.957 г ~
Тирозин 0.696 г ~
Цистеин 0.36 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.793 г от 4.7 до 16.8 г 16.9% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 239.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.55 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.137 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.445 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.314 г min 16.8 г 13.8% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.24 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.153 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.578 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.597 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Омлет с филе составляет 148,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.5 кКал -%
Белки 19.1 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ФИЛЕ

Омлет с филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, витамином B2 - 13,5 %, холином - 24,9 %, витамином B5 - 25,5 %, витамином B6 - 17,7 %, витамином B12 - 11,6 %, витамином H - 18,1 %, витамином PP - 25,1 %, фосфором - 20,8 %, кобальтом - 87,6 %, селеном - 40,1 %, хромом - 24,2 %

Чем полезен Омлет с филе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с филе, калорийность 148,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты