Рецепт Смаженки с луком и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смаженки с луком и грибами

Фарш грибы с луком 83 г
Творог 0% [Яготинский] 93 г
казеин мицеллярный 11 г
яичный белок 38 г
разрыхлитель теста 1 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая [Увелка] 34 г
Сыр Голландский [Сыр Стародубский] 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смаженки с луком и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.2 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1334 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 15.3% 517 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.8% 1647 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 3.2% 2433 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.5% 3157 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.7% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.7% 4615 г
Витамин В4, холин 2.53 мг 500 мг 0.5% 0.4% 19763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 2.9% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.8% 10526 г
Витамин В9, фолаты 3.521 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11360 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.78 мг 90 мг 2% 1.6% 5056 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.032 мг 15 мг 0.2% 0.2% 46875 г
Витамин Н, биотин 1.405 мкг 50 мкг 2.8% 2.2% 3559 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5141 мг 20 мг 2.6% 2.1% 3890 г
Ниацин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.16 мг 2500 мг 2.6% 2.1% 3897 г
Кальций, Ca 4.75 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 21053 г
Кремний, Si 0.85 мг 30 мг 2.8% 2.2% 3529 г
Магний, Mg 3.01 мг 400 мг 0.8% 0.6% 13289 г
Натрий, Na 32.38 мг 1300 мг 2.5% 2% 4015 г
Сера, S 10.14 мг 1000 мг 1% 0.8% 9862 г
Фосфор, P 16.4 мг 800 мг 2.1% 1.7% 4878 г
Хлор, Cl 53.49 мг 2300 мг 2.3% 1.8% 4300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.5 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.124 мг 18 мг 0.7% 0.6% 14516 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8242 г
Кобальт, Co 1.833 мкг 10 мкг 18.3% 14.5% 546 г
Литий, Li 0.065 мкг ~
Марганец, Mn 0.0397 мг 2 мг 2% 1.6% 5038 г
Медь, Cu 51.07 мкг 1000 мкг 5.1% 4% 1958 г
Молибден, Mo 0.461 мкг 70 мкг 0.7% 0.6% 15184 г
Никель, Ni 0.364 мкг ~
Рубидий, Rb 59.9 мкг ~
Селен, Se 2.165 мкг 55 мкг 3.9% 3.1% 2540 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Титан, Ti 4.65 мкг ~
Фтор, F 12.99 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30793 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 2.1% 3876 г
Цинк, Zn 0.1264 мг 12 мг 1.1% 0.9% 9494 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.041 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 0.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.016 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Смаженки с луком и грибами составляет 126,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.2 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМАЖЕНКИ С ЛУКОМ И ГРИБАМИ

Смаженки с луком и грибами богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,3 %

Чем полезен Смаженки с луком и грибами

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смаженки с луком и грибами, калорийность 126,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смаженки с луком и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги