Рецепт Ленивые вареники с творогом и рисовой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые вареники с творогом и рисовой мукой

Сыр и творог домашний 4% жирности, несолёный, м.д.ж. 16% в сух. в-ве 257 г
Яйцо куриное (Варка) 57 г
Рисовая мука, белая 80 г
Яичный белок куриный (Варка) 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники с творогом и рисовой мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.5 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1043 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 11.3% 547 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.6% 1333 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 4.5% 1395 г
Углеводы (общие) 16.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.7% 3535 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.5 мкг 900 мкг 5.9% 3.7% 1682 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.29 мг 1.8 мг 16.1% 10% 621 г
Витамин В4, холин 63.54 мг 500 мг 12.7% 7.9% 787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 5.8% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 6.7% 926 г
Витамин В9, фолаты 25.902 мкг 400 мкг 6.5% 4% 1544 г
Витамин В12, кобаламин 0.872 мкг 3 мкг 29.1% 18% 344 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.309 мкг 10 мкг 3.1% 1.9% 3236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9317 г
Витамин Н, биотин 7.814 мкг 50 мкг 15.6% 9.7% 640 г
Витамин РР, НЭ 3.1843 мг 20 мг 15.9% 9.8% 628 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.99 мг 2500 мг 4.5% 2.8% 2232 г
Кальций, Ca 110.13 мг 1000 мг 11% 6.8% 908 г
Магний, Mg 22.73 мг 400 мг 5.7% 3.5% 1760 г
Натрий, Na 56.86 мг 1300 мг 4.4% 2.7% 2286 г
Сера, S 151.33 мг 1000 мг 15.1% 9.3% 661 г
Фосфор, P 187.3 мг 800 мг 23.4% 14.5% 427 г
Хлор, Cl 103.17 мг 2300 мг 4.5% 2.8% 2229 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.2 мкг ~
Железо, Fe 0.592 мг 18 мг 3.3% 2% 3041 г
Йод, I 8.63 мкг 150 мкг 5.8% 3.6% 1738 г
Кобальт, Co 2.62 мкг 10 мкг 26.2% 16.2% 382 г
Марганец, Mn 0.2346 мг 2 мг 11.7% 7.2% 853 г
Медь, Cu 75.62 мкг 1000 мкг 7.6% 4.7% 1322 г
Молибден, Mo 5.749 мкг 70 мкг 8.2% 5.1% 1218 г
Олово, Sn 9.05 мкг ~
Селен, Se 26.544 мкг 55 мкг 48.3% 29.9% 207 г
Стронций, Sr 10.26 мкг ~
Фтор, F 26.66 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15004 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 2.4% 2538 г
Цинк, Zn 0.5357 мг 12 мг 4.5% 2.8% 2240 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.305 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.344 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.556 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.406 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.982 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.339 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.455 г min 16.8 г 8.7% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.629 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.377 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники с творогом и рисовой мукой составляет 161,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.5 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 64.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ И РИСОВОЙ МУКОЙ

Ленивые вареники с творогом и рисовой мукой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,1 %, холином - 12,7 %, витамином B12 - 29,1 %, витамином H - 15,6 %, витамином PP - 15,9 %, кальцием - 11 %, фосфором - 23,4 %, кобальтом - 26,2 %, марганцем - 11,7 %, селеном - 48,3 %

Чем полезен Ленивые вареники с творогом и рисовой мукой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые вареники с творогом и рисовой мукой, калорийность 161,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые вареники с творогом и рисовой мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы