Рецепт Салат с Курицей, Грибами и Орехами Кешью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с Курицей, Грибами и Орехами Кешью

Куриная грудка (филе) (Варка)	200 г
Сыр Голландский	200 г
Горошек зеленый. Консервы	300 г
Грибы, консервированные, сухой продукт без маринада	300 г
Ананас, консервированный в собственном соку	100 г
Орех кешью	30 г
Сметана 10,0% жирности	100 г
Горчица столовая	15 г
Сок лимонный	15 г
Ананасовый сок, консервированный, неподслащенный, без добавления аскорбиновой кислоты	50 г

Способ приготовления

Ингредиенты куриная грудка 1 шт. сыр 200г консервированный горошек 1 б. маринованные грибы 300г консервированные ананасы 0,5 б. кешью 30г СОУС сметана 5 ст.л. горчица 1 ст.л. лимонный сок 1 ст.л. сироп от консервированных ананасов 3 ст.л. Пошаговое 1. Куриную грудку сварить до готовности, охладить, разобрать на волокна. 2. Сыр натереть на крупной терке. 3. Орехи подсушить, измельчить блендером. 4. Грибы нарезать крупными кусочками или оставить целыми, если они мелкие. 5. Консервированный ананас нарезать кубиками. 6. Соединить все нарезанные ингредиенты, добавить горошек, все перемешать. 7. Все ингредиенты соуса соединить, хорошо перемешать. 8. Заправить салат соусом, размешать. Список ингредиентов этого салата совсем уж нестандартный. На первый взгляд, все это разнообразие вкусов мало сочетается между собой. Рискните, попробуйте -- результат вас приятно удивит. Измельченные орехи кешью совсем не видны, зато создают неповторимый привкус, да еще и добавляют салату аромата. Еще одна изюминка салата -- соус, который содержит сироп консервированных ананасов и горчицу. На мой вкус, получается очень интересно, необычно и вкусно.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с Курицей, Грибами и Орехами Кешью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	141.5 ккал	1684 ккал	8.4%	5.9%	1190 г
Белки	11.2 г	76 г	14.7%	10.4%	679 г
Жиры	7.8 г	56 г	13.9%	9.8%	718 г
Углеводы	6.7 г	219 г	3.1%	2.2%	3269 г
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	8.1%	870 г
Вода	62.9 г	2273 г	2.8%	2%	3614 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	33.7 мкг	900 мкг	3.7%	2.6%	2671 г
Ретинол	0.006 мг	~
бета Каротин	0.091 мг	5 мг	1.8%	1.3%	5495 г
Витамин В1, тиамин	0.091 мг	1.5 мг	6.1%	4.3%	1648 г
Витамин В2, рибофлавин	0.049 мг	1.8 мг	2.7%	1.9%	3673 г
Витамин В4, холин	6.43 мг	500 мг	1.3%	0.9%	7776 г
Витамин В5, пантотеновая	0.291 мг	5 мг	5.8%	4.1%	1718 г
Витамин В6, пиридоксин	0.052 мг	2 мг	2.6%	1.8%	3846 г
Витамин В9, фолаты	8.09 мкг	400 мкг	2%	1.4%	4944 г
Витамин C, аскорбиновая	4.73 мг	90 мг	5.3%	3.7%	1903 г
Витамин D, кальциферол	0.061 мкг	10 мкг	0.6%	0.4%	16393 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.056 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.285 мг	15 мг	1.9%	1.3%	5263 г
Витамин Н, биотин	0.423 мкг	50 мкг	0.8%	0.6%	11820 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	3.1542 мг	20 мг	15.8%	11.2%	634 г
Ниацин	1.425 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	146.95 мг	2500 мг	5.9%	4.2%	1701 г
Кальций, Ca	24.25 мг	1000 мг	2.4%	1.7%	4124 г
Кремний, Si	3.528 мг	30 мг	11.8%	8.3%	850 г
Магний, Mg	34.17 мг	400 мг	8.5%	6%	1171 г
Натрий, Na	246.44 мг	1300 мг	19%	13.4%	528 г
Сера, S	10.64 мг	1000 мг	1.1%	0.8%	9398 г
Фосфор, P	73.6 мг	800 мг	9.2%	6.5%	1087 г
Хлор, Cl	5.84 мг	2300 мг	0.3%	0.2%	39384 г
Микроэлементы
Бор, B	28.6 мкг	~
Ванадий, V	6.41 мкг	~
Железо, Fe	0.919 мг	18 мг	5.1%	3.6%	1959 г
Йод, I	0.2 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	75000 г
Кобальт, Co	2.23 мкг	10 мкг	22.3%	15.8%	448 г
Марганец, Mn	0.1082 мг	2 мг	5.4%	3.8%	1848 г
Медь, Cu	131.37 мкг	1000 мкг	13.1%	9.3%	761 г
Молибден, Mo	5.654 мкг	70 мкг	8.1%	5.7%	1238 г
Селен, Se	1.736 мкг	55 мкг	3.2%	2.3%	3168 г
Фтор, F	1.27 мкг	4000 мкг			314961 г
Хром, Cr	5.07 мкг	50 мкг	10.1%	7.1%	986 г
Цинк, Zn	0.6458 мг	12 мг	5.4%	3.8%	1858 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.366 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.452 г	~
Валин	0.329 г	~
Гистидин*	0.275 г	~
Изолейцин	0.265 г	~
Лейцин	0.458 г	~
Лизин	0.58 г	~
Метионин	0.099 г	~
Метионин + Цистеин	0.181 г	~
Треонин	0.27 г	~
Триптофан	0.089 г	~
Фенилаланин	0.251 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.434 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.318 г	~
Аспарагиновая кислота	0.531 г	~
Гидроксипролин	0.04 г	~
Глицин	0.234 г	~
Глутаминовая кислота	0.69 г	~
Пролин	0.245 г	~
Серин	0.251 г	~
Тирозин	0.205 г	~
Цистеин	0.091 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.7 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.081 г	~
18:0 Стеариновая	0.019 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.137 г	min 16.8 г	0.8%	0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.023 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.112 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.079 г	от 11.2 до 20.6 г	0.7%	0.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.07 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Салат с Курицей, Грибами и Орехами Кешью составляет 141,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	141.5 кКал	-%
	Белки	11.2 г	-%
	Жиры	7.8 г	-%
	Углеводы	6.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	62.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ, ГРИБАМИ И ОРЕХАМИ КЕШЬЮ

Салат с Курицей, Грибами и Орехами Кешью богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,8 %, кремнием - 11,8 %, кобальтом - 22,3 %, медью - 13,1 %

Чем полезен Салат с Курицей, Грибами и Орехами Кешью

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с Курицей, Грибами и Орехами Кешью, калорийность 141,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с Курицей, Грибами и Орехами Кешью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

376.7

30.2

5.7

Запеканка из фарши, картофеля и лука

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе