Рецепт Овощной салат с легким майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной салат с легким майонезом

Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 149 г
Лук репчатый 25 г
Пекинская капуста 76 г
Майонез Легкий Кальве 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат с легким майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.6 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5888 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.8% 9500 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 8.7% 4000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 5.6% 6257 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 14% 2500 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 14.3% 2447 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.3 мкг 900 мкг 4.1% 14.3% 2413 г
альфа Каротин 0.203 мкг ~
бета Каротин 0.243 мг 5 мг 4.9% 17.1% 2058 г
Лютеин + Зеаксантин 9.754 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 5.6% 6207 г
Витамин В4, холин 3.56 мг 500 мг 0.7% 2.4% 14045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 6.6% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 11.5% 3030 г
Витамин В9, фолаты 17.725 мкг 400 мкг 4.4% 15.4% 2257 г
Витамин C, аскорбиновая 15.99 мг 90 мг 17.8% 62.2% 563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 1.4% 23438 г
Витамин Н, биотин 0.301 мкг 50 мкг 0.6% 2.1% 16611 г
Витамин К, филлохинон 16.3 мкг 120 мкг 13.6% 47.6% 736 г
Витамин РР, НЭ 0.3941 мг 20 мг 2% 7% 5075 г
Ниацин 0.266 мг ~
Бетаин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.28 мг 2500 мг 8.4% 29.4% 1195 г
Кальций, Ca 25.45 мг 1000 мг 2.5% 8.7% 3929 г
Кремний, Si 16.896 мг 30 мг 56.3% 196.9% 178 г
Магний, Mg 7.32 мг 400 мг 1.8% 6.3% 5464 г
Натрий, Na 9.94 мг 1300 мг 0.8% 2.8% 13078 г
Сера, S 13.3 мг 1000 мг 1.3% 4.5% 7519 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 14% 2524 г
Хлор, Cl 31.06 мг 2300 мг 1.4% 4.9% 7405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.2 мкг ~
Бор, B 59.6 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.449 мг 18 мг 2.5% 8.7% 4009 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 2.4% 14706 г
Кобальт, Co 2.992 мкг 10 мкг 29.9% 104.5% 334 г
Литий, Li 11.553 мкг ~
Марганец, Mn 0.1309 мг 2 мг 6.5% 22.7% 1528 г
Медь, Cu 67.78 мкг 1000 мкг 6.8% 23.8% 1475 г
Молибден, Mo 3.056 мкг 70 мкг 4.4% 15.4% 2291 г
Никель, Ni 5.382 мкг ~
Рубидий, Rb 92.8 мкг ~
Селен, Se 0.395 мкг 55 мкг 0.7% 2.4% 13924 г
Фтор, F 10.39 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 38499 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 18.2% 1938 г
Цинк, Zn 0.2367 мг 12 мг 2% 7% 5070 г
Цирконий, Zr 1.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.043 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.033 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Овощной салат с легким майонезом составляет 28,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.6 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ С ЛЕГКИМ МАЙОНЕЗОМ

Овощной салат с легким майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,8 %, витамином K - 13,6 %, кремнием - 56,3 %, кобальтом - 29,9 %

Чем полезен Овощной салат с легким майонезом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной салат с легким майонезом, калорийность 28,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной салат с легким майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы