Рецепт макароны с сыром и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты макароны с сыром и яйцом

макароны отварные 100 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 100 г
Сыр пошехонский 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны с сыром и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.2 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 744 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 7.9% 563 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 10.2% 434 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 73000 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.7% 6143 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.7 мкг 900 мкг 19.5% 8.6% 512 г
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 6.6% 669 г
Витамин В4, холин 96.17 мг 500 мг 19.2% 8.5% 520 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 4.4% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.9% 2299 г
Витамин В9, фолаты 9.015 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4437 г
Витамин В12, кобаламин 0.666 мкг 3 мкг 22.2% 9.8% 450 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 1.123 мкг 10 мкг 11.2% 5% 890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 1.1% 3778 г
Витамин Н, биотин 7.739 мкг 50 мкг 15.5% 6.9% 646 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1139 мг 20 мг 15.6% 6.9% 642 г
Макроэлементы
Калий, K 85.31 мг 2500 мг 3.4% 1.5% 2930 г
Кальций, Ca 354.41 мг 1000 мг 35.4% 15.6% 282 г
Магний, Mg 19.6 мг 400 мг 4.9% 2.2% 2041 г
Натрий, Na 338.01 мг 1300 мг 26% 11.5% 385 г
Сера, S 154.1 мг 1000 мг 15.4% 6.8% 649 г
Фосфор, P 286.9 мг 800 мг 35.9% 15.9% 279 г
Хлор, Cl 59.77 мг 2300 мг 2.6% 1.1% 3848 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.291 мг 18 мг 7.2% 3.2% 1394 г
Йод, I 7.66 мкг 150 мкг 5.1% 2.3% 1958 г
Кобальт, Co 3.831 мкг 10 мкг 38.3% 16.9% 261 г
Марганец, Mn 0.0444 мг 2 мг 2.2% 1% 4505 г
Медь, Cu 55.13 мкг 1000 мкг 5.5% 2.4% 1814 г
Молибден, Mo 2.299 мкг 70 мкг 3.3% 1.5% 3045 г
Селен, Se 12.146 мкг 55 мкг 22.1% 9.8% 453 г
Фтор, F 21.07 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18984 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 1.4% 3268 г
Цинк, Zn 1.7586 мг 12 мг 14.7% 6.5% 682 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 245.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность макароны с сыром и яйцом составляет 226,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 226.2 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 0.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 37 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С СЫРОМ И ЯЙЦОМ

макароны с сыром и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, витамином B2 - 14,9 %, холином - 19,2 %, витамином B12 - 22,2 %, витамином D - 11,2 %, витамином H - 15,5 %, витамином PP - 15,6 %, кальцием - 35,4 %, фосфором - 35,9 %, кобальтом - 38,3 %, селеном - 22,1 %, цинком - 14,7 %

Чем полезен макароны с сыром и яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить макароны с сыром и яйцом, калорийность 226,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления макароны с сыром и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги