Рецепт Овсяный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяный торт

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 76 г
Миндаль, сухая обжарка, без соли 41 г
Слива (садовая) (Запекание) 45 г
Нутелла из фундука 70 г
Вишня Сушеная [Макси] 23 г
Яблоко без кожуры 232 г
Стевия [NovaSweet] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.8 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 791 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 3.5% 1333 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 8.6% 549 г
Углеводы 25.4 г 219 г 11.6% 5.5% 862 г
Углеводы (общие) 21 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 8.2% 571 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 1.1% 4178 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
бета Криптоксантин 6.472 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.049 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 3.4% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 4.4% 1065 г
Витамин В4, холин 14.27 мг 500 мг 2.9% 1.4% 3504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 2.7% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.7% 2740 г
Витамин В9, фолаты 7.941 мкг 400 мкг 2% 0.9% 5037 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 0.8% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 2.44 мг 90 мг 2.7% 1.3% 3689 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.709 мг 15 мг 24.7% 11.6% 404 г
бета Токоферол 0.033 мг ~
гамма Токоферол 0.063 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 8.309 мкг 50 мкг 16.6% 7.8% 602 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.5733 мг 20 мг 7.9% 3.7% 1271 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.02 мг 2500 мг 9.7% 4.6% 1029 г
Кальций, Ca 65.62 мг 1000 мг 6.6% 3.1% 1524 г
Кремний, Si 0.332 мг 30 мг 1.1% 0.5% 9036 г
Магний, Mg 64.68 мг 400 мг 16.2% 7.6% 618 г
Натрий, Na 11.93 мг 1300 мг 0.9% 0.4% 10897 г
Сера, S 39.37 мг 1000 мг 3.9% 1.8% 2540 г
Фосфор, P 140.5 мг 800 мг 17.6% 8.3% 569 г
Хлор, Cl 28.62 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.5 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 3.445 мг 18 мг 19.1% 9% 522 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8333 г
Кобальт, Co 0.988 мкг 10 мкг 9.9% 4.7% 1012 г
Марганец, Mn 0.8844 мг 2 мг 44.2% 20.8% 226 г
Медь, Cu 253.97 мкг 1000 мкг 25.4% 11.9% 394 г
Молибден, Mo 1.989 мкг 70 мкг 2.8% 1.3% 3519 г
Никель, Ni 1.246 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 4.246 мкг 55 мкг 7.7% 3.6% 1295 г
Фтор, F 22.38 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17873 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8197 г
Цинк, Zn 0.9694 мг 12 мг 8.1% 3.8% 1238 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.947 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.363 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.291 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты 0.265 г ~
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.468 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.324 г ~
Глутаминовая кислота 0.998 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1%
Омега-6 жирные кислоты 1.538 г от 4.7 до 16.8 г 32.7% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.46 мг max 300 мг
Кампестерол 0.352 мг ~
Стигмастерол 0.352 мг ~
бета Ситостерол 10.734 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.229 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.589 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.383 г min 16.8 г 20.1% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.329 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.881 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.554 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.534 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Овсяный торт составляет 212,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.8 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 25.4 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 54.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЙ ТОРТ

Овсяный торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 24,7 %, витамином H - 16,6 %, магнием - 16,2 %, фосфором - 17,6 %, железом - 19,1 %, марганцем - 44,2 %, медью - 25,4 %

Чем полезен Овсяный торт

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяный торт, калорийность 212,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяный торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги