Рецепт Индейка с тушеными овощами (брокколи, морковь) и киноа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка с тушеными овощами (брокколи, морковь) и киноа

Куриная грудка (филе) (Тушение) 150 г
Есть лето овощи смесь 150 г
Киноа 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с тушеными овощами (брокколи, морковь) и киноа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.2 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1501 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 14.4% 618 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.9% 3111 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 4.8% 1856 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.9% 3076 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 31034 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин В4, холин 32.72 мг 500 мг 6.5% 5.8% 1528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.583 мг 5 мг 11.7% 10.4% 858 г
Витамин В6, пиридоксин 0.292 мг 2 мг 14.6% 13% 685 г
Витамин В9, фолаты 2.623 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 15250 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 2.5% 3571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 1.3% 6726 г
Витамин РР, НЭ 3.0321 мг 20 мг 15.2% 13.5% 660 г
Ниацин 4.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.89 мг 2500 мг 4.8% 4.3% 2103 г
Кальций, Ca 2.74 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 36496 г
Магний, Mg 35.01 мг 400 мг 8.8% 7.8% 1143 г
Натрий, Na 23.14 мг 1300 мг 1.8% 1.6% 5618 г
Сера, S 89.7 мг 1000 мг 9% 8% 1115 г
Фосфор, P 66 мг 800 мг 8.3% 7.4% 1212 г
Хлор, Cl 29.7 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7744 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.57 мг 18 мг 3.2% 2.9% 3158 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 13274 г
Кобальт, Co 3.664 мкг 10 мкг 36.6% 32.6% 273 г
Марганец, Mn 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Медь, Cu 33.09 мкг 1000 мкг 3.3% 2.9% 3022 г
Молибден, Mo 4.384 мкг 70 мкг 6.3% 5.6% 1597 г
Селен, Se 6.939 мкг 55 мкг 12.6% 11.2% 793 г
Фтор, F 51.81 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7721 г
Хром, Cr 9.96 мкг 50 мкг 19.9% 17.7% 502 г
Цинк, Zn 0.5379 мг 12 мг 4.5% 4% 2231 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.78 г ~
Валин 0.557 г ~
Гистидин* 0.566 г ~
Изолейцин 0.484 г ~
Лейцин 0.849 г ~
Лизин 1.131 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.373 г ~
Треонин 0.476 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.454 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.84 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.557 г ~
Аспарагиновая кислота 0.831 г ~
Гидроксипролин 0.09 г ~
Глицин 0.394 г ~
Глутаминовая кислота 1.213 г ~
Пролин 0.433 г ~
Серин 0.433 г ~
Тирозин 0.386 г ~
Цистеин 0.184 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.084 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.203 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.283 г min 16.8 г 1.7% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.249 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.088 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Индейка с тушеными овощами (брокколи, морковь) и киноа составляет 112,2 кКал.

  • Порция = 350 гр (392.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.2 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА С ТУШЕНЫМИ ОВОЩАМИ (БРОККОЛИ, МОРКОВЬ) И КИНОА

Индейка с тушеными овощами (брокколи, морковь) и киноа богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,7 %, витамином B6 - 14,6 %, витамином PP - 15,2 %, кобальтом - 36,6 %, селеном - 12,6 %, хромом - 19,9 %

Чем полезен Индейка с тушеными овощами (брокколи, морковь) и киноа

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейка с тушеными овощами (брокколи, морковь) и киноа, калорийность 112,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка с тушеными овощами (брокколи, морковь) и киноа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги