Рецепт Кесадилья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кесадилья

Куриная грудка (филе) (Варка) 71 г
Тортилья [Delicados] 45 г
Луковый конфитюр 50 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 40 г
Лук репчатый 10 г
Помидор (томат), грунтовый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кесадилья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.1 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1020 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 11.3% 535 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4.8% 1244 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 4.5% 1335 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 7.9% 769 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.6% 3776 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52 мкг 900 мкг 5.8% 3.5% 1731 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 1.5% 4000 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 3.2% 1895 г
Витамин В4, холин 25.42 мг 500 мг 5.1% 3.1% 1967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 5.4% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 6.3% 962 г
Витамин В9, фолаты 6.902 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5795 г
Витамин В12, кобаламин 0.262 мкг 3 мкг 8.7% 5.3% 1145 г
Витамин C, аскорбиновая 6.86 мг 90 мг 7.6% 4.6% 1312 г
Витамин D, кальциферол 0.084 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 11905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 1.7% 3597 г
Витамин Н, биотин 1.274 мкг 50 мкг 2.5% 1.5% 3925 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.1916 мг 20 мг 16% 9.7% 627 г
Ниацин 2.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.31 мг 2500 мг 9.6% 5.8% 1045 г
Кальций, Ca 205.71 мг 1000 мг 20.6% 12.5% 486 г
Кремний, Si 4.522 мг 30 мг 15.1% 9.1% 663 г
Магний, Mg 41.52 мг 400 мг 10.4% 6.3% 963 г
Натрий, Na 171.3 мг 1300 мг 13.2% 8% 759 г
Сера, S 165.32 мг 1000 мг 16.5% 10% 605 г
Фосфор, P 221.9 мг 800 мг 27.7% 16.8% 361 г
Хлор, Cl 285.08 мг 2300 мг 12.4% 7.5% 807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 315.8 мкг ~
Бор, B 164.2 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.159 мг 18 мг 6.4% 3.9% 1553 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6122 г
Кобальт, Co 6.461 мкг 10 мкг 64.6% 39.1% 155 г
Литий, Li 3.867 мкг ~
Марганец, Mn 0.2096 мг 2 мг 10.5% 6.4% 954 г
Медь, Cu 109.79 мкг 1000 мкг 11% 6.7% 911 г
Молибден, Mo 2.009 мкг 70 мкг 2.9% 1.8% 3484 г
Никель, Ni 3.967 мкг ~
Рубидий, Rb 374.8 мкг ~
Селен, Se 8.771 мкг 55 мкг 15.9% 9.6% 627 г
Фтор, F 38.46 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10400 г
Хром, Cr 4.6 мкг 50 мкг 9.2% 5.6% 1087 г
Цинк, Zn 1.6192 мг 12 мг 13.5% 8.2% 741 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 5.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аргинин* 0.709 г ~
Валин 0.434 г ~
Гистидин* 0.43 г ~
Изолейцин 0.393 г ~
Лейцин 0.671 г ~
Лизин 0.888 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.292 г ~
Треонин 0.387 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.372 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.683 г ~
Заменимые аминокислоты 0.654 г ~
Аланин 0.462 г ~
Аспарагиновая кислота 0.688 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.327 г ~
Глутаминовая кислота 1.142 г ~
Пролин 0.346 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.312 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.135 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.511 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.089 г ~
14:0 Миристиновая 0.216 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.748 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.313 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.93 г min 16.8 г 5.5% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.876 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Кесадилья составляет 165,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.1 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 60.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕСАДИЛЬЯ

Кесадилья богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16 %, кальцием - 20,6 %, кремнием - 15,1 %, фосфором - 27,7 %, хлором - 12,4 %, кобальтом - 64,6 %, медью - 11 %, селеном - 15,9 %, цинком - 13,5 %

Чем полезен Кесадилья

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кесадилья, калорийность 165,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кесадилья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты