Рецепт Оладьи кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи кабачковые

Соль поваренная пищевая 3 г
Кабачок 320 г
Яйцо куриное 1 Штука
Манная крупа 20 г
Крахмал картофельный 8 г
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.4 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1765 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.9% 2111 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.4% 3111 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 7.5% 1386 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.2% 2000 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.5% 2995 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.6 мкг 900 мкг 4.1% 4.3% 2459 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.6% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 6.8% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 7.2% 1440 г
Витамин В4, холин 44.29 мг 500 мг 8.9% 9.3% 1129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 6.3% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 6.9% 1527 г
Витамин В9, фолаты 15.975 мкг 400 мкг 4% 4.2% 2504 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 2.3% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 12.03 мг 90 мг 13.4% 14% 748 г
Витамин D, кальциферол 0.276 мкг 10 мкг 2.8% 2.9% 3623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 2.6% 3937 г
Витамин Н, биотин 3.053 мкг 50 мкг 6.1% 6.4% 1638 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 3% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.4637 мг 20 мг 7.3% 7.7% 1366 г
Ниацин 0.886 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.54 мг 2500 мг 9.1% 9.5% 1099 г
Кальций, Ca 25.3 мг 1000 мг 2.5% 2.6% 3953 г
Кремний, Si 24.762 мг 30 мг 82.5% 86.5% 121 г
Магний, Mg 11.39 мг 400 мг 2.8% 2.9% 3512 г
Натрий, Na 310.02 мг 1300 мг 23.8% 24.9% 419 г
Сера, S 34.19 мг 1000 мг 3.4% 3.6% 2925 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 6.4% 1643 г
Хлор, Cl 471.4 мг 2300 мг 20.5% 21.5% 488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.7 мкг ~
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 19.16 мкг ~
Железо, Fe 0.826 мг 18 мг 4.6% 4.8% 2179 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 1.9% 5618 г
Кобальт, Co 3.662 мкг 10 мкг 36.6% 38.4% 273 г
Марганец, Mn 0.1761 мг 2 мг 8.8% 9.2% 1136 г
Медь, Cu 62.86 мкг 1000 мкг 6.3% 6.6% 1591 г
Молибден, Mo 5.484 мкг 70 мкг 7.8% 8.2% 1276 г
Никель, Ni 1.679 мкг ~
Олово, Sn 0.68 мкг ~
Рубидий, Rb 17.8 мкг ~
Селен, Se 4.61 мкг 55 мкг 8.4% 8.8% 1193 г
Титан, Ti 1.55 мкг ~
Фтор, F 13.64 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29326 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 3.1% 3356 г
Цинк, Zn 0.4439 мг 12 мг 3.7% 3.9% 2703 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.871 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.382 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.272 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.486 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.257 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.623 г min 16.8 г 3.7% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.513 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.158 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Оладьи кабачковые составляет 95,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.4 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КАБАЧКОВЫЕ

Оладьи кабачковые богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,4 %, кремнием - 82,5 %, хлором - 20,5 %, кобальтом - 36,6 %

Чем полезен Оладьи кабачковые

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи кабачковые, калорийность 95,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи кабачковые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты