Рецепт Солянка с сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка с сосисками

Капуста белокочанная 2000 г
Лук репчатый 150 г
Томатная Паста [Помидорка] 70 г
Морковь 150 г
Вода 100 г
Подсолнечное масло 25 г
Сосиски Советские [Надежда 95] 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка с сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.3 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2991 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6.9% 2533 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 8.9% 2000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.7% 4761 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 15.1% 1176 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 6.7% 2610 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.7 мкг 900 мкг 11.7% 20.8% 851 г
бета Каротин 0.663 мг 5 мг 13.3% 23.6% 754 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 5.2% 3396 г
Витамин В4, холин 8.17 мг 500 мг 1.6% 2.8% 6120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.7% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 7.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 16.131 мкг 400 мкг 4% 7.1% 2480 г
Витамин C, аскорбиновая 42.23 мг 90 мг 46.9% 83.3% 213 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.48 мг 15 мг 3.2% 5.7% 3125 г
Витамин Н, биотин 0.078 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 64103 г
Витамин К, филлохинон 53.3 мкг 120 мкг 44.4% 78.9% 225 г
Витамин РР, НЭ 0.7047 мг 20 мг 3.5% 6.2% 2838 г
Ниацин 0.546 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.68 мг 2500 мг 9.1% 16.2% 1103 г
Кальций, Ca 36.32 мг 1000 мг 3.6% 6.4% 2753 г
Кремний, Si 38.169 мг 30 мг 127.2% 225.9% 79 г
Магний, Mg 13.78 мг 400 мг 3.4% 6% 2903 г
Натрий, Na 10.31 мг 1300 мг 0.8% 1.4% 12609 г
Сера, S 29.27 мг 1000 мг 2.9% 5.2% 3416 г
Фосфор, P 27.3 мг 800 мг 3.4% 6% 2930 г
Хлор, Cl 30.17 мг 2300 мг 1.3% 2.3% 7623 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 431.2 мкг ~
Бор, B 158.9 мкг ~
Ванадий, V 5.13 мкг ~
Железо, Fe 0.492 мг 18 мг 2.7% 4.8% 3659 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 3% 6024 г
Кобальт, Co 2.435 мкг 10 мкг 24.4% 43.3% 411 г
Литий, Li 0.311 мкг ~
Марганец, Mn 0.1398 мг 2 мг 7% 12.4% 1431 г
Медь, Cu 60.38 мкг 1000 мкг 6% 10.7% 1656 г
Молибден, Mo 8 мкг 70 мкг 11.4% 20.2% 875 г
Никель, Ni 10.829 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 0.238 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 23109 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Фтор, F 14.82 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 26991 г
Хром, Cr 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 13.1% 1348 г
Цинк, Zn 0.3411 мг 12 мг 2.8% 5% 3518 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.663 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 11.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.535 г от 4.7 до 16.8 г 11.4% 20.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.109 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.125 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.206 г min 16.8 г 1.2% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.205 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.561 г от 11.2 до 20.6 г 5% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.516 г ~

Энергетическая ценность Солянка с сосисками составляет 56,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.3 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА С СОСИСКАМИ

Солянка с сосисками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 13,3 %, витамином C - 46,9 %, витамином K - 44,4 %, кремнием - 127,2 %, кобальтом - 24,4 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Солянка с сосисками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка с сосисками, калорийность 56,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка с сосисками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты