Рецепт Творожники в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожники в лаваше

Творог влажный 2% жирности	200 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф)	50 г
Яйцо куриное (Запекание)	50 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	118 г

Способ приготовления

Завернуть и запечь

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожники в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	170.8 ккал	1684 ккал	10.1%	5.9%	986 г
Белки	9.5 г	76 г	12.5%	7.3%	800 г
Жиры	2.7 г	56 г	4.8%	2.8%	2074 г
Углеводы	27.3 г	219 г	12.5%	7.3%	802 г
Углеводы (общие)	27.9 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.8%	3333 г
Вода	57.2 г	2273 г	2.5%	1.5%	3974 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	61.6 мкг	900 мкг	6.8%	4%	1461 г
Ретинол	0.063 мг	~
альфа Каротин	0.121 мкг	~
бета Каротин	0.015 мг	5 мг	0.3%	0.2%	33333 г
бета Криптоксантин	0.121 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.091 мг	1.5 мг	6.1%	3.6%	1648 г
Витамин В2, рибофлавин	0.209 мг	1.8 мг	11.6%	6.8%	861 г
Витамин В4, холин	52.43 мг	500 мг	10.5%	6.1%	954 г
Витамин В5, пантотеновая	0.493 мг	5 мг	9.9%	5.8%	1014 г
Витамин В6, пиридоксин	0.116 мг	2 мг	5.8%	3.4%	1724 г
Витамин В9, фолаты	13.444 мкг	400 мкг	3.4%	2%	2975 г
Витамин В12, кобаламин	0.287 мкг	3 мкг	9.6%	5.6%	1045 г
Витамин C, аскорбиновая	0.57 мг	90 мг	0.6%	0.4%	15789 г
Витамин D, кальциферол	0.244 мкг	10 мкг	2.4%	1.4%	4098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.489 мг	15 мг	3.3%	1.9%	3067 г
Витамин Н, биотин	2.826 мкг	50 мкг	5.7%	3.3%	1769 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	30000 г
Витамин РР, НЭ	1.5197 мг	20 мг	7.6%	4.4%	1316 г
Ниацин	0.533 мг	~
Бетаин	0.29 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	214.17 мг	2500 мг	8.6%	5%	1167 г
Кальций, Ca	78.87 мг	1000 мг	7.9%	4.6%	1268 г
Кремний, Si	0.627 мг	30 мг	2.1%	1.2%	4785 г
Магний, Mg	21.26 мг	400 мг	5.3%	3.1%	1881 г
Натрий, Na	314.11 мг	1300 мг	24.2%	14.2%	414 г
Сера, S	91.85 мг	1000 мг	9.2%	5.4%	1089 г
Фосфор, P	135.8 мг	800 мг	17%	10%	589 г
Хлор, Cl	275.36 мг	2300 мг	12%	7%	835 г
Микроэлементы
Бор, B	13.7 мкг	~
Ванадий, V	18.81 мкг	~
Железо, Fe	1.247 мг	18 мг	6.9%	4%	1443 г
Йод, I	2.97 мкг	150 мкг	2%	1.2%	5051 г
Кобальт, Co	1.749 мкг	10 мкг	17.5%	10.2%	572 г
Марганец, Mn	0.2876 мг	2 мг	14.4%	8.4%	695 г
Медь, Cu	100.15 мкг	1000 мкг	10%	5.9%	999 г
Молибден, Mo	4.373 мкг	70 мкг	6.2%	3.6%	1601 г
Селен, Se	11.029 мкг	55 мкг	20.1%	11.8%	499 г
Фтор, F	10.78 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	37106 г
Хром, Cr	1.11 мкг	50 мкг	2.2%	1.3%	4505 г
Цинк, Zn	0.6346 мг	12 мг	5.3%	3.1%	1891 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.591 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	10.1 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	3.6 г	~
Лактоза	1.9 г	~
Фруктоза	3.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.321 г	~
Валин	0.433 г	~
Гистидин*	0.189 г	~
Изолейцин	0.341 г	~
Лейцин	0.637 г	~
Лизин	0.533 г	~
Метионин	0.173 г	~
Метионин + Цистеин	0.087 г	~
Треонин	0.301 г	~
Триптофан	0.091 г	~
Фенилаланин	0.341 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.136 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.283 г	~
Аспарагиновая кислота	0.614 г	~
Глицин	0.152 г	~
Глутаминовая кислота	1.395 г	~
Пролин	0.606 г	~
Серин	0.403 г	~
Тирозин	0.332 г	~
Цистеин	0.065 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.017 г	от 0.9 до 3.7 г	1.9%	1.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.228 г	от 4.7 до 16.8 г	4.9%	2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	69.13 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.997 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.02 г	~
6:0 Капроновая	0.016 г	~
8:0 Каприловая	0.013 г	~
10:0 Каприновая	0.029 г	~
12:0 Лауриновая	0.03 г	~
14:0 Миристиновая	0.101 г	~
15:0 Пентадекановая	0.012 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.525 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.213 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.804 г	min 16.8 г	4.8%	2.8%
14:1 Миристолеиновая	0.01 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.062 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.012 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.719 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.2 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.186 г	от 11.2 до 20.6 г	1.7%	1%
18:2 Линолевая (ud)	0.171 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.027 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.004 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~
Трансжиры	0.032 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.026 г	~
16:1 транс	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.024 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.006 г	~

Энергетическая ценность Творожники в лаваше составляет 170,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	170.8 кКал	-%
	Белки	9.5 г	-%
	Жиры	2.7 г	-%
	Углеводы	27.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	57.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНИКИ В ЛАВАШЕ

Творожники в лаваше богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, фосфором - 17 %, хлором - 12 %, кобальтом - 17,5 %, марганцем - 14,4 %, селеном - 20,1 %

Чем полезен Творожники в лаваше

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Творожники в лаваше, калорийность 170,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожники в лаваше, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Киноа с грибами и шпинатом

Хачапури на кефире Бринджула кето версия

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе