Рецепт Коврика с вареньем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коврика с вареньем

Яйцо куриное 163 г
Кефир 2,5% жирности 300 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта 281 г
Подсолнечное масло 40 г
Варенье из ревня 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коврика с вареньем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.6 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 697 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 4.1% 1000 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 6.5% 636 г
Углеводы 32.8 г 219 г 15% 6.2% 668 г
Углеводы (общие) 27.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.9% 1429 г
Вода 47.9 г 2273 г 2.1% 0.9% 4745 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.2 мкг 900 мкг 6.9% 2.9% 1447 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.5% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 4% 1047 г
Витамин В4, холин 86.08 мг 500 мг 17.2% 7.1% 581 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 4.1% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.4% 1754 г
Витамин В9, фолаты 14.901 мкг 400 мкг 3.7% 1.5% 2684 г
Витамин В12, кобаламин 0.258 мкг 3 мкг 8.6% 3.6% 1163 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.4% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.462 мкг 10 мкг 4.6% 1.9% 2165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.88 мг 15 мг 19.2% 7.9% 521 г
Витамин Н, биотин 6.173 мкг 50 мкг 12.3% 5.1% 810 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.113 мг 20 мг 10.6% 4.4% 947 г
Ниацин 0.507 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.57 мг 2500 мг 5.9% 2.4% 1694 г
Кальций, Ca 66.8 мг 1000 мг 6.7% 2.8% 1497 г
Кремний, Si 1.414 мг 30 мг 4.7% 1.9% 2122 г
Магний, Mg 14.52 мг 400 мг 3.6% 1.5% 2755 г
Натрий, Na 179.39 мг 1300 мг 13.8% 5.7% 725 г
Сера, S 72.22 мг 1000 мг 7.2% 3% 1385 г
Фосфор, P 105.6 мг 800 мг 13.2% 5.5% 758 г
Хлор, Cl 230.73 мг 2300 мг 10% 4.1% 997 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 390 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 31.81 мкг ~
Железо, Fe 1.038 мг 18 мг 5.8% 2.4% 1734 г
Йод, I 8.03 мкг 150 мкг 5.4% 2.2% 1868 г
Кобальт, Co 3.031 мкг 10 мкг 30.3% 12.5% 330 г
Марганец, Mn 0.2103 мг 2 мг 10.5% 4.3% 951 г
Медь, Cu 56.82 мкг 1000 мкг 5.7% 2.4% 1760 г
Молибден, Mo 7.812 мкг 70 мкг 11.2% 4.6% 896 г
Никель, Ni 0.778 мкг ~
Олово, Sn 7.5 мкг ~
Селен, Se 9.17 мкг 55 мкг 16.7% 6.9% 600 г
Стронций, Sr 6.42 мкг ~
Титан, Ti 3.89 мкг ~
Фтор, F 26.61 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15032 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 1.9% 2128 г
Цинк, Zn 0.6275 мг 12 мг 5.2% 2.2% 1912 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.363 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.542 г от 4.7 до 16.8 г 75.4% 31.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.063 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.82 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.732 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.387 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.503 г min 16.8 г 14.9% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.031 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.574 г от 11.2 до 20.6 г 31.9% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Коврика с вареньем составляет 241,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 241.6 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 32.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 47.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОВРИКА С ВАРЕНЬЕМ

Коврика с вареньем богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,2 %, витамином E - 19,2 %, витамином H - 12,3 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 30,3 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Коврика с вареньем

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коврика с вареньем, калорийность 241,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коврика с вареньем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты